كعكة القرفة مع تشيلي-زبدة الشوكولاتة
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 65 جرام دهون، وما مجموعه 984 سعرة حرارية. ل Serving 1.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الزبدة والقشدة الثقيلة والقشدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. مع ملعقة النتيجة 21%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول كعكة الشوكولاتة الداكنة مع تشيلي-كريمة الزبدة بالشوكولاتة, كعكة الزفاف بالقرفة والفانيليا مع كريمة الزبدة بالشوكولاتة المكسيكية الساخنة، و كعكة القرفة والتوابل مع زبدة التين وغاناش الشوكولاتة البيضاء وكراميل اللبن لوصفات مماثلة.
تعليمات
زبدة اثنين 9 بوصة المقالي كعكة مستديرة. خط قيعان مع ورقة شهادة جامعية والزبدة ورقة. غبار المقالي بالدقيق ، والتنصت على الفائض.
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي 1 1/2 كوب من الدقيق متعدد الأغراض مع دقيق الكيك وصودا الخبز والبيكنج بودر والقرفة والملح. في خلاط قائم مزود بمجداف ، اخفقي الزبدة مع السكر بسرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة ، حوالي 3 دقائق. يخفق البيض والفانيليا حتى يتجانس. في 3 إضافات بالتناوب ، إضافة المكونات الجافة والقشدة الحامضة ، كشط أسفل الجانب من وعاء بين الإضافات.
كشط الخليط بالتساوي في المقالي المعدة.
اخبز الكعك على الرفوف السفلية والوسطى للفرن لمدة 30 دقيقة تقريبا ، حتى تصبح ذهبية اللون ونابضة وتبدأ الحواف في الابتعاد عن جوانب المقلاة.
انقل الكعك إلى رفوف واتركه يبرد لمدة 15 دقيقة ، ثم اقلب الكعك واتركه يبرد تماما.
في خلاط قائم مزود بمجداف ، اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية. في سرعة منخفضة ، فاز في السكر الحلواني. زيادة سرعة عالية وفاز حتى رقيق ، كشط أسفل الجانب من وعاء ، حوالي 2 دقيقة أطول. على سرعة منخفضة ، اخفقي الكريمة والفانيليا والقرفة ومسحوق الأنشو تشيلي والكايين ، ثم اخفقي تدريجيا في الشوكولاتة الحلوة والمرة والبيضاء. اكشط جانب الوعاء والمجداف ، وزد السرعة إلى متوسطة عالية واضرب حتى تصبح خفيفة ، لمدة 3 دقائق أطول. باستخدام ملعقة خشبية ، اخفقي كريمة الزبدة بقوة لمدة 30 ثانية لتفريغ أي فقاعات هواء.
ضعي طبقة واحدة من الكيك على طبق ووزعيها مع 1 كوب من الزينة. أعلى مع طبقة الكعكة الثانية ونشر صقيع المتبقية على رأس والجانبين. برد الكعكة لمدة 30 دقيقة على الأقل. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.