كعكة الفراولة البريق
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة الفراولة البريق. هذه الوصفة تخدم 12. ل 86 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 238 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. فهو مثالي ل عيد الأم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. إذا كان لديك كريمة ثقيلة وسكر وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. وصفات مماثلة هي كعكة الفراولة البريق, ستار سباركل كيك، و كعكة الثلج البريق بسيطة.
تعليمات
يمزج دقيق الكيك والملح وينخل معا خمس مرات. توضع جانبا. يخفق بياض البيض حتى يصبح رغويا (الكثير من الفقاعات ولكن لا يزال سائلا وفضفاضا.)
أضيفي كريمة التارتار واخفقي على نار عالية حتى تصلب. مع خلاط على متوسطة منخفضة ، ويرش ببطء في السكر منخول لأنها تختلط في.
إزالة وعاء من الخلاط وأضعاف في الدقيق المنخل بلطف حتى انها كل الجمع.
يرش الفانيليا في الوعاء ويطوى برفق. ملعقة الخليط في أنبوب عموم - - - تأكد من عدم وجود الشحوم أو الزبدة في هناك! قم بتنعيم الجزء العلوي واخبزه لمدة 35-45 دقيقة ، أو حتى يخرج سيخ خشبي عالق على طول الطريق إلى الأسفل نظيفا. (لا تفتح الفرن أثناء الخبز!) أخرج الكعكة بعناية من الفرن واقلبها على الفور على زجاجة نبيذ أو خل.
اتركه يبرد تماما أثناء تعليقه رأسا على عقب. بمجرد أن تبرد تماما ، أخرجها من المقلاة. لجعل ملء ، رش مسحوق جيلو في وعاء وتصب في 2 1/2 كوب من الماء المغلي. يقلب ليذوب ، ثم يضاف كيس الفراولة المقطعة المجمدة. يقلب لتبرد الخليط ووضعه جانبا. اقلب الكعكة رأسا على عقب بحيث تكون النهاية التي كانت عالقة في قاع المقلاة متجهة الآن لأعلى. بسكين مسنن ، قطع بعناية أعلى 1 بوصة من الكعكة من الأعلى.
إزالته ووضعه بجانب الكعكة. بعد ذلك ، باستخدام سكين تقشير صغير ، قم بعمل قطعتين متحدة المركز في الكعكة: قطع واحد هو 1 بوصة من الحافة الخارجية ، والقطع الآخر هو 1 بوصة من الحافة الداخلية. (يجب الحرص على عدم قطع كل وسيلة من خلال الجزء السفلي من الكعكة! اترك حوالي بوصة واحدة من الأسفل.) المسيل للدموع خندق بين التخفيضات اثنين وحفظ قطع الكعكة ممزقة لاستخدام آخر. الآن ، يجب أن يكون خليط الفراولة باردا وهلاميا إلى حد ما. هام: إذا لم يكن الخليط سميكا ، ضعه في الفريزر لمدة 15 دقيقة أو حتى يتكاثف ويتماسك. ملعقة بعناية الخليط في الخندق في الكعكة ، وملء كل وسيلة إلى الأعلى ومن أي وقت مضى حتى قليلا أعلاه للسماح لتسوية قليلا.
ضع الجزء العلوي من الكعكة مرة أخرى في الأعلى ، مع تبطينها بشكل صحيح. برد الكعكة لبضع ساعات (أو يمكنك لصقها في الفريزر لمدة ساعة أو نحو ذلك إذا كنت في عجلة من أمرك!) للتقديم ، اخفقي الكريمة والسكر معا حتى تصلب.
انتشر في جميع أنحاء الكعكة.
تقطع إلى شرائح وتقدم! لاحظ أنه بمجرد إجراء قطع ، سوف تتسرب الحشوة قليلا من الكعكة المتبقية ، ولكن ليس بشكل مفرط. هذا هو متعة ، احتفالي ، طازجة ، كعكة رائعة!