كعكة الفاكهة اليابانية
قد تكون كعكة الفاكهة اليابانية مجرد الحلوى التي تبحث عنها. ل Serving 1.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 14 جرام بروتين, 47 جرام دهون، وما مجموعه 929 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. عيد الميلاد سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز والزبدة واللبن ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الياباني. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل كعكة الشيفون اليابانية, كعكة الاسفنج اليابانية (كاسوتيرا)، و كاستيلا-كعكة إسفنجية يابانية.
تعليمات
الزبدة والدقيق اثنين 9 بوصة المقالي كعكة مستديرة. ينخل دقيق الكيك مع البيكنج بودر وصودا الخبز والملح. في وعاء كبير ، باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة مع السكر المحبب بسرعة عالية حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، حوالي 5 دقائق. يخفق البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة.
قلب الفانيليا مع اللبن الرائب. باستخدام ملعقة مطاطية كبيرة ، وإثارة المكونات الجافة في الخليط في 2 دفعات ، بالتناوب مع الزبدة والحليب. كشط نصف الخليط في 1 من المقالي كعكة أعدت وسلس السطح.
اطو الجوز والكشمش والقرفة والبهارات والقرنفل في النصف المتبقي من خليط الكيك. اكشط خليط التوابل في مقلاة الكيك الثانية وقم بتنعيم السطح.
اخبزي الكعك في منتصف الفرن لمدة 35 دقيقة ، أو حتى يخرج عود أسنان في وسط كل منها نظيفا.
انقل الكعك في مقاليهم إلى رفوف سلكية واتركه يبرد لمدة 15 دقيقة ، ثم اقلبه على الرفوف واتركه يبرد تماما. اترك الفرن على.
يوزع جوز الهند على صينية خبز كبيرة الحواف ويخبز مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 8 دقائق.
نقل إلى طبق والسماح لتبرد.
باستخدام سكين مسنن ، قلل كل طبقة كعكة إلى النصف أفقيا. تعيين 1 طبقة كعكة عادي على لوحة كعكة وانتشار مع 1 كوب من صقيع.
رش 1/2 كوب من جوز الهند المحمص على صقيع ، ثم ملعقة 1/2 كوب من صقيع حول الحافة وفي وسط الكعكة. قمة مع طبقة كعكة التوابل. تواصل صقيع والرش مع هذا والطبقات كعكة المتبقية ، بالتناوب الكعك عادي والتوابل.
انتشر الجزء العلوي من الكعكة مع صقيع المتبقية ويرش مع جوز الهند المتبقية.