صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص8
نقاط الصحة6
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة الشوكولاته الملاك الغذاء

كعكة الشوكولاته الملاك الغذاء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة طعام ملاك الشوكولاتة. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 8 والتكاليف 73 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 283 سعرة حرارية. عيد الأم سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 558 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على دقيق الكيك والإسبريسو الفوري والسكر المحبب وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كعكة الشوكولاته الملاك الغذاء, كعكة الشوكولاته الملاك الغذاء، و كعكة الشوكولاته الملاك الغذاء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 F فهرنهايت ينخل 1/2 كوب كاكاو و 3/4 كوب سكر ودقيق في وعاء متوسط ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ضع الكاكاو المتبقي ومسحوق الإسبريسو والملح في وعاء كبير. ضجة في الماء المغلي وبرش البرتقال حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
قشر البرتقالقشر البرتقال
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
3
في خلاط الدائمة مزودة مرفق سوط, فاز بياض البيض على سرعة متوسطة حتى مزبد.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
إضافة كريم من التارتار والاستمرار في الفوز حتى البيض هي بداية لتحويل مبهمة ، حوالي 1 دقيقة. زيادة السرعة إلى متوسطة عالية وإضافة ببطء كوب السكر المتبقية. استمر في الخفق حتى تتكون المرينغ من ذروة قاسية ولكن ليست جافة ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريم التارتاركريم التارتار
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
5
اخفقي حوالي 1 كوب مرنغ في خليط الكاكاو والماء لتفتيح. على ثلاث مراحل ، قم بطي البياض المتبقي برفق. ينخل خليط الدقيق 1/3 على المرينغ ويطوى برفق. في إضافتين ، ينخل ويطوى خليط الدقيق المتبقي في الخليط حتى يمتزج ، مع أخذ الكيك حتى لا يفرغ بياض البيض.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
بلطف ملعقة الخليط في المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
اخبزيها حتى تنتفخ الكعكة ، ضعيها للتو ، وخرج المسواك في المنتصف نظيفا ، حوالي 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
تعيين عموم على رف الأسلاك لمدة 5 دقائق ، ثم عكس عموم على رف الأسلاك بحيث كعكة يمكن أن تبرد تماما في عموم رأسا على عقب ، حوالي 4 ساعات. تشغيل سكين على طول داخل عموم وعكس كعكة على طبق التقديم لخدمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
تقدم مع شرائح البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
شرائح البرتقالشرائح البرتقال