كعكة الشوكولاته المخملية
حصة واحدة تحتوي على 365 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.4 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك بيض وسكر وشوكولاتة شبه حلوة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة هي كعكة الشوكولاته المخملية, كعكة الشوكولاته المخملية، و كعكة الشوكولاته المخملية الحمراء.
تعليمات
سخن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت ، وزبدة مقلاة معدنية مربعة مقاس 8 بوصات ، واصطف مع ورق البرشمان والزبدة مرة أخرى. توضع جانبا.
اصنعي الكيك: في قدر صغير ، تذوب الشوكولاتة والزبدة وفراش الكريمة على نار خفيفة مع التحريك حتى تصبح ناعمة.
باستخدام الخلاط الكهربائي ، مع ملحق الخفق إن أمكن ، اخفقي البيض والسكر والفانيليا حتى تصبح سميكة. ينخل الدقيق والبيكنج بودر إلى خليط ويطوى. أضعاف في خليط الشوكولاته.
يسكب الخليط في مقلاة محضرة ويخبز حتى يخرج عود أسنان في المنتصف نظيفا ، من 40 إلى 45 دقيقة.
اتركه يبرد لفترة وجيزة في المقلاة ، ثم اتركه على رف ليبرد تماما.
اصنع الحشوة: في قدر صغير ، تذوب الكريمة والزبدة على نار متوسطة ؛ يقلب حتى يصبح ناعما. ضجة في الشوكولاته حتى ذاب. ضجة في سكر الحلويات والبراندي.
اتركه يبرد ، ثم ضعه في الثلاجة حتى يصبح سميكا ، حوالي 30 دقيقة.
تقسيم الكعكة أفقيا ، وذلك باستخدام سكين مسنن طويل.
نقل نصف إلى طبق ؛ انتشار ملء غزيرا. أعلى مع طبقة أخرى.
انشر الحشوة المتبقية في الأعلى والجوانب.
جعل تغطية: في وعاء ، تذوب الشوكولاته في فرن الميكروويف ، واثارة. ضجة في شراب ذهبي.
انقله إلى كيس بلاستيكي كبير وضعه في الثلاجة حتى يتماسك بدرجة كافية للفة.
تزيين الكعكة: قم بغبار سطح العمل برفق بمسحوق الكاكاو ، ثم ضع غطاء الشوكولاتة في الأعلى. الغبار الشوكولاته تغطي مع المزيد من الكاكاو وطرح مع شوبك ، ورفع في كثير من الأحيان للتأكد من تغطية لا عصا. رفع وجمع الغطاء ، ثم ثنى على الكعكة ، والضغط بلطف ضد الجانبين الكعكة. تقليم أي فائض في القاعدة بسكين حاد.
غبار خفيف من الكعكة مع مسحوق الكاكاو. ربت شراب ذهبي بشكل عشوائي على الكعكة. اضغط على أوراق الذهب ضد شراب ، ثم ارفع لترك نقاط صغيرة من الذهب فوق الكعكة.
قدميها في درجة حرارة الغرفة.