صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة3
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

كعكة الشوكولاتة عالية الميل مع كريمة الزبدة بالفانيليا

كعكة الشوكولاتة عالية الميل مع كريمة الزبدة بالفانيليا
قد تكون كعكة الشوكولاتة عالية الميل مع كريمة الزبدة بالفانيليا مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 494 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 16. ل Serving 1.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك مسحوق الكاكاو الطبيعي ، ومسحوق الخبز ، وتقصير الخضار الصلب ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كعكة الشوكولاتة عالية الميل مع كريمة الزبدة بالفانيليا, كعكة الشوكولاتة عالية الميل، و ميل هاي تشيز كيك كعكة الشوكولاتة ذات الطبقات.

تعليمات

1
زبدة ثلاثة كاكيبانز قطرها 8 بوصة مع 1 1/2 بوصة عالية الجانبين. خط القاع من كل عموم مع ورقة شهادة جامعية جولة ؛ زبدة شهادة جامعية. المقالي الغبار مع الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
اخفقي 11/4 كوب من الماء الساخن ومسحوق الكاكاو والقشدة الحامضة في وعاء متوسطحتى تصبح ناعمة ؛ توضع جانبا حتى يبرد الخليط ، من 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
3
موقف الرف في وسط الفرن وتسخينه إلى 325 F و. نخل المكونات 4 التاليةفي وعاء متوسط آخر. باستخدام خلاط كهربائي ، فاز الزبدة وتقصير في وعاء كبير حتى المخلوطة جيدا وسلس.
المكونات سوف تحتاج
كوب من رقائق الشوكولاتة نصف الحلوة أو الزبيبكوب من رقائق الشوكولاتة نصف الحلوة أو الزبيب
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
4
اضف كلا السكريات ؛ يخفق حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، حوالي 5 دقائق.
5
إضافة البيض 1 في وقت واحد ، والضربحتى المخلوطة جيدا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
6
مزيج الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
7
إضافة خليط الدقيق في 3 إضافاتبالتناوب مع خليط الكاكاو في 2 الإضافات ، تبدأ وتنتهي مع خليط الدقيق والضرب فقط حتى دمجها. تقسيم البطاريةبين المقالي المعدة (حوالي 23/4 كوب خليطلكل منهما) وقمم ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
8
خبز الكعك حتى اختبار إدراجها فيمركز يخرج نظيفة ، 50 إلى 55 دقيقة.الكعك بارد في المقالي على رفوف 20 دقيقة.تشغيل سكين حول الجانبين من الكعك لتخفيف.عكس الكعك على الرفوف وبارد completely.DO قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. التفاف فيالبلاستيك وتخزينها في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
1
الجمع بين بياض البيض و 1/3 كوب سكر في وعاء كبير من خلاط الوقوف مزودة مرفق خفقت.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
2
الجمع بين المتبقية 1 1/3 كوب سكر و1 / 3 كوب ماء في قدر متوسطة الحجم. يقلب علىالحرارة المتوسطة حتى يذوب السكر. نعلق ميزان الحرارة الحلوى إلى جانب عموم ، مما يجعل التأكد من أن لمبة من ميزان الحرارة مغمورة في شراب. زيادة الحرارة ؛ يغلي حتى درجة الحرارةيسجل 238 F فهرنهايت إلى 240 F فهرنهايت (مرحلة الكرة الناعمة) ، حوالي 5 دقائق. على الفور إزالة شرابمن الحرارة (استخدام في غضون 2 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
وفي الوقت نفسه ، فاز خليط البيض البيض علىسرعة متوسطة حتى تشكل قمم لينة جدا(خليط سيكون مبهمة قليلا).
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
4
زيادة سرعة الخلاط إلى ارتفاع وبطء صب شراب ساخن أسفل الجانب من وعاء إلى خليط البيض الأبيض في دفق مستمر بطيء. بارد في وعاء حتى فاتر (قراءة فوريةسيسجل مقياس الحرارة 100 دولار فهرنهايت) ، حوالي 30 دقيقة. لا تغلب.
المكونات سوف تحتاج
علبتان من نصفي الكمثرى في شرابعلبتان من نصفي الكمثرى في شراب
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
5
بدء الضرب مرنغ مرة أخرى علىسرعة متوسطة من خلاط الوقوف. تدريجيا إضافةزبدة ، 2 إلى 3 ملاعق كبيرة في وقت واحد ، والضربباستمرار حتى يمتص قبل إضافة المقبل إضافة. مواصلة الضرب حتى الزبدةعلى نحو سلس. (إذا بدت كريمة الزبدة مكسورة أو متعثرة ، ضع وعاء الخلاط مع كريمة الزبدعلى نار متوسطة على موقد الموقد وخفقت مع خفاقة كبيرة لمدة 5 إلى 10 ثوان إلى الخليط الدافئ قليلا، ثم أخرجه من الحرارة وخفقت بقوة أو إرفاق وعاءللوقوف خلاط وفاز الخليط مرة أخرى على سرعة متوسطة. كرر الاحترار والضربالزبدةخليط كريم عدة مراتالحاجة حتى الزبد على نحو سلس ولاأطول تخثر.)
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
6
باستخدام سكين مسنن ، وقطع كل كعكة فينصف أفقيا ، وتشكيل 6 طبقات الكعكة. إذاضروري ، تقليم أي قمم القبة من الكعكلتشكيل طبقات حتى.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
7
ضع 1 طبقة كيكةعلى طبق. إسقاط 3/4 كوب زبدة من قبلملاعق كبيرة فوق طبقة الكعكة ، ثم تنتشر بالتساوي على الحواف مع ملعقة الإزاحة.ضعي فوقها طبقة الكيك الثانية ، ثم وزعي 3/4 كوب من كريمة الزبدة. كرر مع 3 طبقات أخرى من الكعك ، وانتشر 3/4 كوب من الزبدة فوق كل منها واضغط قليلا للالتصاق.أعلى مع طبقة كعكة 6 (لا تنتشرزروان فوق طبقة الكعكة العليا). البرد كعكة1 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
1
الجمع بين كليهماشوكولاتس في وعاء متوسط. جلب كريم وشراب الذرة لينضج في قدر ثقيل.
المكونات سوف تحتاج
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا
علبتان من نصفي الكمثرى في شرابعلبتان من نصفي الكمثرى في شراب
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
2
صب خليط كريم الساخنة على الشوكولاته ؛ دعونالوقوف 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا
3
خفقت خليط الشوكولاتحتى ذاب وسلس.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
4
اخفقي حتى تذوب. البرد الصقيل حتى قليلاسماكة والصقيل تقطر غزيرا عندما سكب ببطء من ملعقة ، 30 إلى 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
5
ملعقة الصقيل حول الحافة العلوية من الكعكة من قبلملعقة صغيرة ، تباعد تقطر تصل إلى 2 بوصة جزء والسماح الصقيل بالتنقيط ببطء سلبيات الكعكة. ملعقة المتبقية الصقيل فوق مركز الكعكة وسلس مع إزاحةملعقة ، وتغطي أعلى تماما. البرد كعكةحتى مجموعات الصقيل ، على الأقل 1 ساعة. هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. خيمة مع فويلاند تبقي مبردة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
6
دع الكعكة تقف في الغرفةدرجة الحرارة 1 ساعة قبل التقديم.

المكونات

6311 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر1أوريو محشو مزدوجالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية142عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشوكولاتة حلوة ومر (54 ٪ إلى 60 ٪ كاكاو) ، مفرومةشوكولاتة حلوة ومر (54 ٪ إلى 60 ٪ كاكاو) ، مفرومة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الكاكاو الطبيعي غير المحلى (مثل شارفن بيرغر)مسحوق الكاكاو الطبيعي غير المحلى (مثل شارفن بيرغر)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(معبأة) السكر البني الداكن(معبأة) السكر البني الداكن5لارجيس1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة3لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة142عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشوكولاتة الحليب عالية الجودة (مثل ليندت) ، مقطعةشوكولاتة الحليب عالية الجودة (مثل ليندت) ، مقطعة1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتقصير الخضار الصلبة (يفضل أن يكون غير مهدرج) ، درجة حرارة الغرفةتقصير الخضار الصلبة (يفضل أن يكون غير مهدرج) ، درجة حرارة الغرفة1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3941 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالسكر ، مقسمةالسكر ، مقسمة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن(1/4 عصا) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة ، درجة حرارة الغرفة(1/4 عصا) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة ، درجة حرارة الغرفة1حبة الفانيليا ، مقسمة بالطولحبة الفانيليا ، مقسمة بالطول11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففقطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة