كعكة الشوكولاتة بالكراميل
الكراميل رذاذ الشوكولاته كعكة بوندت قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 254 سعرة حرارية. ل 27 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 20. مزيج من مستخلص الفانيلان والسكر الحلواني والسكر البني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. حاول 59 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. وصفات مماثلة تشمل حلوى البقان كعكة بوندت مع رذاذ الكراميل, الشوكولاته مزدوجة اسبريسو كعكة بوندت مع الكراميل الصقيل، و كعكة الشوكولاته بوندت مع صلصة الكراميل ستاوت - منخفضة الكربوهيدرات.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش 12 كوب بوندت عموم مع الدقيق المضافة الطبخ spray.In وعاء الخلط ، والجمع بين الدقيق والسكر والسكر البني ومسحوق الكاكاو والملح وصودا الخبز ومسحوق الخبز ويقلب جيدا مع ملعقة ، يهرس أي كتل من السكر البني.اصنع بئر في المنتصف وأضف البيض واللبن والزيت والفانيليا. يقلب جيدا ، ثم يقلب كل شيء مع ملعقة أو مكشطة سيليكون.
تسكب القهوة الساخنة وتحرك حتى تمتزج ، ثم مع خلاط محمول باليد على سرعة متوسطة لمدة 1 1/2 دقيقة أو حتى تمتزج جيدا.
تصب في مقلاة وتخبز لمدة 35 إلى 40 دقيقة.
اتركه يبرد في المقلاة لمدة 15 دقيقة تقريبا ، ثم اقلبه بعناية على رف سلكي مثبت فوق مناشف ورقية.تحضير الكراميل
رذاذ. في قدر صغير غير لاصق ، سخني الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب قليلا. ضجة في السكر البني وجلب الخليط ليغلي مع التحريك باستمرار. يغلي مع التحريك مرة أو مرتين لمدة 30 ثانية. أطفئ الحرارة. ضجة في كريم والسكر الحلواني والفانيليا والملح ويقلب حتى تصبح ناعمة.
رشي القليل على الكعكة. إذا غرقت في أو يبدو أنها رقيقة ، أضف ملعقة كبيرة أخرى من السكر الحلواني وقلب أكثر من ذلك بقليل. قم برش الكعكة بسرعة بينما لا يزال الجليد طريا-عليك العمل بسرعة وإلا ستبدأ في وضعها في المقلاة.
ضع رقائق الشوكولاتة في كيس تجميد كبير للخدمة الشاقة (يجب أن يكون مجمدا — وليس من النوع العادي) وحقيبة رقائق الميكروويف لمدة 30 ثانية. قم بتدليك الكيس قليلا وادفع الرقائق المذابة جزئيا لأسفل باتجاه الزاوية السفلية. الميكروويف لمدة 10 ثوان أخرى وكرر حتى تذوب الرقائق بالكامل. قص زاوية صغيرة قبالة الجزء السفلي من الحقيبة والأنابيب ذاب الشوكولاته بشكل زخرفي على كعكة طبق الكراميل.