كعكة الشوكولاتة الأيرلندية المتفجرة بالسيارة
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من الوصفات الأوروبية، لذا جرب كعكة الشوكولاتة الأيرلندية كار بومب. تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 635 سعرة حرارية و 9 غرامات من البروتين و 31 غرامًا من الدهون . مقابل 1.71 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب بهذه الوصفة 484 من محبي الطعام والطهاة. إذا كان لديك مزيج كعكة الشوكولاتة بدون بودنغ وسكر الحلويات ومزيج بودنغ الشوكولاتة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعه. أحب العديد من الأشخاص هذه الحلوى حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و30 دقيقة . إنها مثالية لعيد القديس باتريك . مقدمة لكم من Allrecipes. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 33% . هذه الدرجة سيئة إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: كريمة زوكاي الأيرلندية مع قطع الشوكولاتة الداكنة الصحية زوكاي ، كريب كريمة أيرلندية مع كريمة من بيليز ، وفطائر لحم البقر مع قشرة شيدر أيرلندية .
تعليمات
سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
دهن قالب أنبوبي مموج مقاس 10 بوصات (مثل Bundt®) وغطي الجزء الداخلي من القالب بمسحوق الكاكاو غير المحلى.
اخفقي الجبن الكريمي، وسكر الحلويات، وبيضة واحدة، والكريمة الأيرلندية في وعاء حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميًا. ضعيه جانبًا.
اخفقي مزيج كيك الشوكولاتة، ومزيج بودنغ الشوكولاتة، وثلاث بيضات، والزيت النباتي في وعاء منفصل حتى يصبح المزيج سميكًا وناعمًا. أضيفي بيرة ستاوت الأيرلندية تدريجيًا إلى المزيج.
ضع ثلث عجينة الكيك في القالب المُجهز، ثم ضع طبقة من حشوة الكريمة الأيرلندية فوقه. ثم ضع الكمية المتبقية من عجينة الكيك فوق الحشوة.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يخرج عود الأسنان نظيفاً عند إدخاله في الكعكة، لمدة تتراوح بين 40 إلى 50 دقيقة.
أزيلي حواف الكيك من القالب بملعقة رفيعة؛ اتركي الكيك يرتاح في القالب لمدة ١٥ دقيقة. اقلب القالب على رف سلكي لإخراج الكيك واتركيه يبرد تمامًا على الرف.
أثناء تبريد الكيك، ذوّب الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم أضف السكر الأبيض والويسكي الأيرلندي. اترك المزيج حتى يغلي مع التحريك المستمر لإذابة السكر، ثم خفّض الحرارة واتركه على نار هادئة حتى يصبح كثيفًا، لمدة ١٠ دقائق تقريبًا.
انقلي الكعكة إلى طبق التقديم. ادهني الكعكة المبردة بسخاء بطبقة من صلصة الويسكي عدة مرات، واتركيها تتشربها.