صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة14
مجلة

كعكة الخلد مع آيس كريم الكرز واللوز والتمر الهندي الأنجليز والكراميل البرتقالي

كعكة الخلد مع آيس كريم الكرز واللوز والتمر الهندي الأنجليز والكراميل البرتقالي
إذا Serving 3.54 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, كعكة الخلد مع آيس كريم الكرز واللوز, التمر الهندي الأنجليز, والكراميل البرتقالي قد يكون رائعا خالي من الغلوتين وصفة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 19 جرام بروتين, 82 جرام دهون، وما مجموعه 1184 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الصيف. مزيج من مستخلص الفانيلان ، وحبوب الفانيليا ، وشيلي الأنشو ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل الكعكات كريم الكرز البرتقال مع صلصة الكراميل البرتقال الدم, كعكة اللوز مع الكمثرى و كرم، و كعكة آيس كريم باللوز والكراميل.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 300 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
لتحضير الآيس كريم ، ضعي الكرز والشيري في وعاء الخلط واتركيه ينقع لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم بنكهة النعناع، طريآيس كريم بنكهة النعناع، طري
نصفين جنيه البقاننصفين جنيه البقان
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
3
ضعي الكريمة في قدر ، وأضيفي نصف ونصف ، والسكر ، وحبوب الفانيليا والبذور ، وخلاصة اللوز ، واللوز ، والكرز مع سائل النقع ، واتركيها حتى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
زيت القرفة اختياريزيت القرفة اختياري
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
نصفين جنيه البقاننصفين جنيه البقان
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4
اخفقي صفار البيض في وعاء الخلط وأضيفي خليط الكريمة ببطء مع الاستمرار في الخفق بقوة. يعاد إلى القدر ويطهى على نار خفيفة أثناء الخفق باستمرار ، حتى يغلف الخليط الجزء الخلفي من ملعقة خشبية.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
5
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد تماما. يصفى في آلة الآيس كريم ويجمد وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة (تخلص من الكرز واللوز).
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم بنكهة النعناع، طريآيس كريم بنكهة النعناع، طري
نصفين جنيه البقاننصفين جنيه البقان
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
6
لتحضير الكعكة ، تذوب الشوكولاتة في غلاية مزدوجة وتدفئ. في هذه الأثناء ، في قدر صغير على نار متوسطة ، سخني الزبدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 8 إلى 10 دقائق. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
7
في وعاء محضر الطعام ، ضع الفلفل الحار والسكر والكانيلا والقرنفل وبذور اليقطين وطحنها حتى تصبح ناعمة. في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بمضرب ، اخفقي البيض ومستخلص الفانيليا معا على سرعة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®
بذور اليقطينبذور اليقطين
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
الشبت الطازج، المقطوفالشبت الطازج، المقطوف
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
يضاف خليط تشيلي ويخفق لمدة 10 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
9
نضيف الشوكولاتة المذابة ونخفق حتى ندمجها ونضيف الزبدة ببطء حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
10
صب الخليط في 8 يتأهل بخفة 4 اوقية (الاونصة) راميكينس ومكان في حمام مائي.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
11
انقله إلى الفرن واخبزه لمدة 13 إلى 14 دقيقة ؛ ستشعر الكعك بقوة قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
12
إزالة راميكينز والحفاظ على المبردة حتى 1 ساعة قبل التقديم. يتم تسخين الكعك بشكل أفضل قليلا في الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
13
لتحضير الأنجليز ، ضعي الكريمة والسكر والفانيليا والتمر الهندي في القدر واتركيها تغلي ببطء ، مع تفتيت التمر الهندي بملعقة خشبية.
المكونات سوف تحتاج
التمر الهنديالتمر الهندي
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
14
اخفقي صفار البيض في وعاء الخلط وأضيفي خليط الكريمة ببطء أثناء الخفق بقوة. يعاد إلى القدر ويطهى على نار خفيفة ، مع الخفق باستمرار ، حتى يغلف الخليط ظهر ملعقة خشبية. سلالة والسماح لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
15
لتحضير الكراميل ، سخني السكر و 1 كوب من الماء في قدر ثقيل على نار عالية. عندما يتحول السكر من اللون البني الذهبي إلى العنبر ، أطفئي النار واخفقي عصير البرتقال ببطء ، قد يصبح الكراميل صلبا ولكنه سيذوب مرة أخرى عند إعادة تسخينه. أعد تشغيل الحرارة إلى متوسطة واطهيها لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
16
السماح لتبرد تماما.
17
للخدمة ، ضع راميكينز في مقلاة ضحلة من الماء الساخن جدا لمدة 1 دقيقة. عكس راميكينز والاستفادة على الجزء السفلي لتحويل الكعك.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
18
نقل إلى لوحات التقديم وتقديمهم إلى درجة حرارة الغرفة. أعلى مع مغرفة من الآيس كريم وملعقة أنجليس والكراميل حول الكعك.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم بنكهة النعناع، طريآيس كريم بنكهة النعناع، طري
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
19
نباتي جنوبي غربي بقلم ستيفان بيليس /ن / نكلاركسون ن. بوتر

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارزيت القرفة اختياريزيت القرفة اختياري1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح اللوز المحمصشرائح اللوز المحمص1المجففة أنشو شيلي ، المصنفالمجففة أنشو شيلي ، المصنف312عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالشوكولاته حلو ومر ، مثل الشوكولاته هاواي خمرالشوكولاته حلو ومر ، مثل الشوكولاته هاواي خمر113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالكرز ، حرضالكرز ، حرض2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشيري جافشيري جاف2لارجيسصفار البيضصفار البيض8لارجيسصفار البيضصفار البيض9لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)12 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنكانيلا أو 3/4 ملعقة صغيرة قرفةكانيلا أو 3/4 ملعقة صغيرة قرفة0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف ونصفنصف ونصف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير البرتقال الطازجعصير البرتقال الطازج1المجففة باسيلا شيلي ، المصنفالمجففة باسيلا شيلي ، المصنف22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبذور اليقطينبذور اليقطين1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون102 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعجون التمر الهنديمعجون التمر الهندي102 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن(1 1/4 عصا) زبدة غير مملحة(1 1/4 عصا) زبدة غير مملحة1حبوب الفانيليا الطازجة ، مقسمة إلى نصفين بالطول وكشط البذورحبوب الفانيليا الطازجة ، مقسمة إلى نصفين بالطول وكشط البذور0قطع حلوى التوفي من هيث بارخلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية12 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية