صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة14
مجلة

كعكة الخلد مع آيس كريم الكرز واللوز والتمر الهندي الأنجليز والكراميل البرتقالي

كعكة الخلد مع آيس كريم الكرز واللوز والتمر الهندي الأنجليز والكراميل البرتقالي
إذا Serving 3.54 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, كعكة الخلد مع آيس كريم الكرز واللوز, التمر الهندي الأنجليز, والكراميل البرتقالي قد يكون رائعا خالي من الغلوتين وصفة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 19 جرام بروتين, 82 جرام دهون، وما مجموعه 1184 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الصيف. مزيج من مستخلص الفانيلان ، وحبوب الفانيليا ، وشيلي الأنشو ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل الكعكات كريم الكرز البرتقال مع صلصة الكراميل البرتقال الدم, كعكة اللوز مع الكمثرى و كرم، و كعكة آيس كريم باللوز والكراميل.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 300 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
لتحضير الآيس كريم ، ضعي الكرز والشيري في وعاء الخلط واتركيه ينقع لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
خبز تجعيدات الشوكولاتةخبز تجعيدات الشوكولاتة
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
3
ضعي الكريمة في قدر ، وأضيفي نصف ونصف ، والسكر ، وحبوب الفانيليا والبذور ، وخلاصة اللوز ، واللوز ، والكرز مع سائل النقع ، واتركيها حتى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
زيت القرفة اختياريزيت القرفة اختياري
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
خبز تجعيدات الشوكولاتةخبز تجعيدات الشوكولاتة
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
4
اخفقي صفار البيض في وعاء الخلط وأضيفي خليط الكريمة ببطء مع الاستمرار في الخفق بقوة. يعاد إلى القدر ويطهى على نار خفيفة أثناء الخفق باستمرار ، حتى يغلف الخليط الجزء الخلفي من ملعقة خشبية.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
5
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد تماما. يصفى في آلة الآيس كريم ويجمد وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة (تخلص من الكرز واللوز).
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
خبز تجعيدات الشوكولاتةخبز تجعيدات الشوكولاتة
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
6
لتحضير الكعكة ، تذوب الشوكولاتة في غلاية مزدوجة وتدفئ. في هذه الأثناء ، في قدر صغير على نار متوسطة ، سخني الزبدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 8 إلى 10 دقائق. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
7
في وعاء محضر الطعام ، ضع الفلفل الحار والسكر والكانيلا والقرنفل وبذور اليقطين وطحنها حتى تصبح ناعمة. في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بمضرب ، اخفقي البيض ومستخلص الفانيليا معا على سرعة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطينبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
8
يضاف خليط تشيلي ويخفق لمدة 10 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
9
نضيف الشوكولاتة المذابة ونخفق حتى ندمجها ونضيف الزبدة ببطء حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
10
صب الخليط في 8 يتأهل بخفة 4 اوقية (الاونصة) راميكينس ومكان في حمام مائي.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
11
انقله إلى الفرن واخبزه لمدة 13 إلى 14 دقيقة ؛ ستشعر الكعك بقوة قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
12
إزالة راميكينز والحفاظ على المبردة حتى 1 ساعة قبل التقديم. يتم تسخين الكعك بشكل أفضل قليلا في الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
13
لتحضير الأنجليز ، ضعي الكريمة والسكر والفانيليا والتمر الهندي في القدر واتركيها تغلي ببطء ، مع تفتيت التمر الهندي بملعقة خشبية.
المكونات سوف تحتاج
التمر الهنديالتمر الهندي
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
14
اخفقي صفار البيض في وعاء الخلط وأضيفي خليط الكريمة ببطء أثناء الخفق بقوة. يعاد إلى القدر ويطهى على نار خفيفة ، مع الخفق باستمرار ، حتى يغلف الخليط ظهر ملعقة خشبية. سلالة والسماح لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
15
لتحضير الكراميل ، سخني السكر و 1 كوب من الماء في قدر ثقيل على نار عالية. عندما يتحول السكر من اللون البني الذهبي إلى العنبر ، أطفئي النار واخفقي عصير البرتقال ببطء ، قد يصبح الكراميل صلبا ولكنه سيذوب مرة أخرى عند إعادة تسخينه. أعد تشغيل الحرارة إلى متوسطة واطهيها لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
16
السماح لتبرد تماما.
17
للخدمة ، ضع راميكينز في مقلاة ضحلة من الماء الساخن جدا لمدة 1 دقيقة. عكس راميكينز والاستفادة على الجزء السفلي لتحويل الكعك.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
18
نقل إلى لوحات التقديم وتقديمهم إلى درجة حرارة الغرفة. أعلى مع مغرفة من الآيس كريم وملعقة أنجليس والكراميل حول الكعك.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
19
نباتي جنوبي غربي بقلم ستيفان بيليس /ن / نكلاركسون ن. بوتر

المكونات

0الخضروات (مثل السبانخ)زيت القرفة اختياريزيت القرفة اختياري1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح اللوز المحمصشرائح اللوز المحمص1المجففة أنشو شيلي ، المصنفالمجففة أنشو شيلي ، المصنف312فلفل هابينروالشوكولاته حلو ومر ، مثل الشوكولاته هاواي خمرالشوكولاته حلو ومر ، مثل الشوكولاته هاواي خمر113فلفل هابينروالكرز ، حرضالكرز ، حرض2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشيري جافشيري جاف2لارجيسصفار البيضصفار البيض8لارجيسصفار البيضصفار البيض9لارجيس(جزئيا و)(جزئيا و)1القشرة: فتات بسكويت غراهامكانيلا أو 3/4 ملعقة صغيرة قرفةكانيلا أو 3/4 ملعقة صغيرة قرفة0الخضروات (مثل السبانخ)القرنفل المطحونالقرنفل المطحون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف ونصفنصف ونصف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير البرتقال الطازجعصير البرتقال الطازج1المجففة باسيلا شيلي ، المصنفالمجففة باسيلا شيلي ، المصنف2القشرة: فتات بسكويت غراهامبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطينبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة10القشرة: فتات بسكويت غراهام1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعجون التمر الهنديمعجون التمر الهندي10القشرة: فتات بسكويت غراهام(1 1/4 عصا) زبدة غير مملحة(1 1/4 عصا) زبدة غير مملحة1حبوب الفانيليا الطازجة ، مقسمة إلى نصفين بالطول وكشط البذورحبوب الفانيليا الطازجة ، مقسمة إلى نصفين بالطول وكشط البذور0الخضروات (مثل السبانخ)خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية1القشرة: فتات بسكويت غراهامخلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية