صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كعكة الجزر مع صقيع جبن مارشميلو زغب

كعكة الجزر مع صقيع جبن مارشميلو زغب
كعكة الجزر مع الخطمي زغب كريم الجبن صقيع يتطلب حولها 3 ساعات و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تقدم 10 حصص مع 928 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 31 غرام من الدهون كل. ل 1 1.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل عيد الفصح. فقط عدد قليل من الناس حقا أحب هذه الحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 2 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. إذا كان لديك حبة الفانيليا والقرفة المطحونة والسكر البودرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. مع ملعقة درجة 34%، هذا الطبق سيء إلى حد ما. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا كعكة الجزر مع كريمة الجبن, كعكة الجزر مع كريمة الجبن، و كعكة الجزر مع كريمة الجبن.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت الزبدة والدقيق 2 (8 بوصة) المقالي كعكة مستديرة وخط قيعان مع ورقة شهادة جامعية. زبدة الرق جيدا أيضا.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
اخفقي الأناناس في محضر طعام مزود بشفرة معدنية حتى يتم تقطيعه جيدا.
المكونات سوف تحتاج
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
4
وضع البيض في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق مجداف. يخفق البيض لمدة 10 ثوان.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
يضاف الزيت ، 1/4 كوب من الزبدة المذابة ، الفانيليا ، الجزر ، الأناناس المفروم والزنجبيل الطازج المبشور ويخلط حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
الزنجبيل الطازجالزنجبيل الطازج
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
6
اخفقي الدقيق والسكريات وصودا الخبز والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب والملح معا في وعاء حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
أضيفي المكونات المبللة واخفقي على سرعة منخفضة حتى تمتزج.
8
إزالة وأضعاف في تبلور الزنجبيل والجوز. تقسيم الخليط بين المقالي 2.
المكونات سوف تحتاج
الزنجبيل المسكرالزنجبيل المسكر
زينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقةزينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقة
9
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا جدا ويخرج جهاز اختبار يتم إدخاله في المنتصف مع بضع فتات رطبة ، من 40 إلى 55 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
دع الكعك يبرد في المقالي لمدة 15 دقيقة ، ثم اقلبه على رف سلكي واتركه يبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
11
إزالة الرق من قيعان كل كعكة. تبرد تماما قبل الزينة.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
12
في قدر صغير مزود بميزان حرارة الحلوى ، أحضر الماء وشراب الذرة و 1/3 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من السكر وحبوب الفانيليا إلى 246 درجة فهرنهايت قبل إضافة الشراب إلى بياض البيض أدناه ، قم بإزالة حبة الفانيليا بعناية.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة
1 حزمة (3 أوقية) أنصاف جوز البقان1 حزمة (3 أوقية) أنصاف جوز البقان
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
13
في غضون ذلك ، في وعاء خلط نظيف وجاف تماما من الخلاط الكهربائي المزود بملحق الخفق ، اخفق بياض البيض والملح وكريمة التارتار حتى تصبح كريمية ورغوية ، حوالي 2 دقيقة. لا يزال الخفق ، يرش في 1 ملعقة كبيرة المتبقية من السكر والاستمرار في خفقت حتى البيض عقد قمم لينة جدا ، حوالي 2 دقيقة. أثناء الخلط بسرعة بطيئة ، قم برش الشراب الساخن بعناية. اقلب الخلاط إلى درجة عالية واخفقه حتى يصبح سميكا ورقيقا ودافئا ، حوالي 7 دقائق. اقلب الخلاط إلى درجة منخفضة واخفقه في بذور الفانيليا المحفوظة. اكشط الزغب في وعاء. غسل وعاء وخفقت وإعادتها إلى الجهاز.
المكونات سوف تحتاج
كريم التارتاركريم التارتار
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
14
يمزج الجبن الكريمي والزبدة في وعاء الخلاط ويخلط حتى يصبح خفيفا ورقيقا.
المكونات سوف تحتاج
عبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقةعبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
15
يضاف السكر البودرة ويخلط على نار خفيفة حتى يتجانس. زيادة السرعة والسوط حتى الضوء ورقيق.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
16
إضافة حوالي 2 كوب من زغب والفانيليا وسوط حتى مجتمعة. ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة إذا كانت طرية جدا بحيث لا يمكن استخدامها كصقيع.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
عسل الحمضياتعسل الحمضيات

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر مسكافادو بني معبأ قليلاسكر مسكافادو بني معبأ قليلا3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقصب السكر العضويقصب السكر العضوي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الجزر ، مقشر ومبشور على الثقوب الصغيرة من المبشرة (حوالي 3 أكواب ، معبأة بخفة)الجزر ، مقشر ومبشور على الثقوب الصغيرة من المبشرة (حوالي 3 أكواب ، معبأة بخفة)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة كريمية ، طرية قليلاجبنة كريمية ، طرية قليلا1قرصةقرصة كريم من التارتارقرصة كريم من التارتار796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات الزنجبيل المتبلور ناعمامكعبات الزنجبيل المتبلور ناعما2لارجيسطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة3لارجيسالبيضالبيض4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2(يمكن أن يكون أو المقشود)الزنجبيل المبشور الطازجالزنجبيل المبشور الطازج796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة2(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزغبزغب0(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوز البقان المحمص المفروم خشناجوز البقان المحمص المفروم خشنا2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأناناس مطحون ، مصفىأناناس مطحون ، مصفى454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مسحوق السكر العضوي ، منخول مرتينمسحوق السكر العضوي ، منخول مرتين1قرصةقرصة الملحقرصة الملح11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة مذابة غير مملحة ، مبردة ، بالإضافة إلى المزيد من الزبدةزبدة مذابة غير مملحة ، مبردة ، بالإضافة إلى المزيد من الزبدة1عصازبدة غير مملحة ، خففت قليلازبدة غير مملحة ، خففت قليلا1الفانيليا الفول ، بذور كشط ومحفوظةالفانيليا الفول ، بذور كشط ومحفوظة11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا2(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا3(شتاء)1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

يمكن إقران كعكة الجزر مع كريم شيري ، بورت ، وموسكاتو داستي. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع الشيري الكريمي ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة بشكل جيد مع الميناء. النبيذ واحد يمكن أن تجرب هو نيفادا سوليرا كريم شيري. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم شيري سوليرا على لون كهرماني لامع ونحاسي عميق. مع نكهات الحلوى والبقان ، يحمل الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية لهجة كراميل معقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.