صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة2
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
مهرجان الطعام الأسود: مغامرة طهي لا مثيل لها
مهرجان الطعام الأسود: مغامرة طهي لا مثيل لها
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix

كعكة الجزر الكعك

كعكة الجزر الكعك
وصفة كعكة الجزر الكعك يمكن أن تلبي شغف الأمريكية الخاصة بك في حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 6 غرام من البروتين, 30 غرام من الدهون، وما مجموعه 489 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 1.16 دولارا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. وهو مثالي ل عيد الفصح. مزيج من الزبيب والسكر البني وحبوب الفانيليا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. حاول كعكة الجزر الكعك, كعكة الجزر الكعك، و كعكة الجزر الكعك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بإعداد أحواض الكب كيك عن طريق الرش بطبقة غير لاصقة واستخدام بطانات الكب كيك.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
في وعاء صغير ، اسكب الماء الساخن فوق الزبيب لترطيبه واتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
في وعاء خلط متوسط الحجم ، ينخل الدقيق والبيكنج باودر وصودا الخبز والملح ومسحوق الكاكاو والقرفة معا ويترك جانبا. في وعاء خلط كبير ، يمزج زيت الذرة والسكر البني الداكن والسكر المحبب والفانيليا والبيض.
المكونات سوف تحتاج
(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
ورق الأرزورق الأرز
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
بصل أحمر مفروم ناعما للتقديمبصل أحمر مفروم ناعما للتقديم
رشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختياريةرشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
4
تخلط جيدا لدمج تماما.
5
الجمع بين الرطب والمكونات الجافة ، واثارة لدمج تماما.
6
استنزاف الزبيب والضغط على الرطوبة. طيها في الخليط مع الجزر والجوز.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
7
اغرف الخليط في أحواض الكب كيك المحضرة واخبزه حتى يعود الكب كيك إلى الخلف عند لمسه برفق بإصبع ، حوالي 20 دقيقة. رائع.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
8
لتجميع: الأساسية وملء الكعك مع القيقب القرفة المعجنات كريم ملء بعد أن تبرد. قم بتجميد الكب كيك باستخدام كريمة الجبن باستخدام كيس المعجنات أو ملعقة الأوفست.
المكونات سوف تحتاج
كريم الجبن صقيعكريم الجبن صقيع
كريم المعجناتكريم المعجنات
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
9
مقبلات اختيارية: باستخدام لون الطعام البرتقالي والأخضر وبعض عجينة المرزبانية أو اللوز ، قم بتشكيل الجزر عن طريق دحرجة كرة من المرزبانية في راحة يدك. استخدم سكينا لعمل علامات في الجزر وصنع مجموعة صغيرة من الخضر لتعلقها على كل جزرة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات الأرجوانيالرشات الأرجواني
مرزبانيمرزباني
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الخضرالخضر
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
10
مفتاح صنع كريم المعجنات في الإعداد. من الأفضل أن تمهد الطريق مع كل شيء قبل البدء في طهي أي شيء.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
11
نقطع الزبدة إلى قطع صغيرة وتوضع في وعاء خلط متوسط مع نكهة القيقب وتترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
توابل القيقبتوابل القيقب
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
12
في وعاء خلط كبير ، ضع 1/2 كوب ماء وبعض الثلج واتركه جانبا ؛ سوف تحتاجه للمساعدة في تبريد وإيقاف طهي كريمة المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
13
في وعاء خلط متوسط ، اخفقي البيض واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
14
في وعاء خلط صغير ، اخلطي 2 أونصة من السكر ونشا الذرة والقرفة واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
15
في قدر متوسطة الحجم ، يمزج الحليب مع السكر المتبقي سعة 2 أونصة وحبوب الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
16
الآن بعد أن تم إعداد المرحلة ، أضف خليط نشا السكر والذرة إلى البيض ، واخلطه جيدا بالمضرب.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
17
يغلى الحليب على الموقد ، ثم يغلى المزيج في خليط السكر والبيض (يسكب ببطء شديد أثناء خفق البيض ، بحيث ترفع درجة حرارة البيض ببطء). وضع كل شيء مرة أخرى في وعاء والعودة على الموقد.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
18
الخفق باستمرار ، طهي كريم المعجنات حتى يغلي لمدة 30 ثانية على الأقل. وسوف تمر بسرعة مرحلة العقدي ومن ثم الحصول على دسم وبراقة. تفريغ فورا في وعاء مع الزبدة وتخلط لدمج تماما.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
19
ضع الوعاء في حمام الثلج المجهز وحركه ليبرد. غطي السطح بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
20
في وعاء خلط كبير من خلاط الوقوف ، فاز الزبدة لتليين.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
21
إضافة الجبن في بت ، حوالي 2 ملاعق كبيرة في وقت واحد. اكشط الوعاء واخلطه على سرعة متوسطة حتى يمتزج تماما.
المكونات سوف تحتاج
عبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردةعبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
22
يضاف السكر البودرة ويخلط حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
23
مزيج في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
رشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختياريةرشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية

المكونات

16الروبيان والأوردةمرزباني أو معجون اللوز ، للتزيين ، اختياريمرزباني أو معجون اللوز ، للتزيين ، اختياري1أوريو محشو مزدوج1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.زبدة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة ، في درجة حرارة الغرفة1عصاغير طلاءغير طلاء2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الجزر ، تمزيقهالجزر ، تمزيقه2قطع حلوى التوفي من هيث بارورق الأرزورق الأرز1281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بصل أحمر مفروم ناعما للتقديمبصل أحمر مفروم ناعما للتقديم351 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفةجبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)1البيض زائد 2 صفار البيضالبيض زائد 2 صفار البيض2قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1841 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1أوريو محشو مزدوجالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة0قطع حلوى التوفي من هيث بارتوابل القيقبتوابل القيقب4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة16الروبيان والأوردةتلوين الطعام البرتقالي والأخضر ، للتزيين ، اختياريتلوين الطعام البرتقالي والأخضر ، للتزيين ، اختياري1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبيب الداكنالزبيب الداكن1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري1بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة1أوريو محشو مزدوج(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)2قطع حلوى التوفي من هيث بار(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجوز ، المحمص ، المفرومالجوز ، المحمص ، المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء الساخنالماء الساخن