صعوبةخبير
جاهز8 ساعة
حصص10
نقاط الصحة2
مجلة

كعكة الجبن بالليمون مع شرائط المانجو

كعكة الجبن بالليمون مع شرائط المانجو
ل Serving 1.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 370 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 30 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 10. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الجبن والملح والفانيليا ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 8 ساعات. مع ملعقة النتيجة 18%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول المكاديميا مفتاح فطيرة الجير, 3 1/2 بوصة مصغرة فطائر الجير الرئيسية، و وصفة تشيز كيك المانجو والليمون والزنجبيل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت وزبدة أسفل وجانب عموم سبرينغفورم.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
فرنفرن
2
قلبي الفتات والسكر والزبدة معا في وعاء بالشوكة حتى تمتزج جيدا ، ثم اضغطي بالتساوي على الجزء السفلي وثلث الجانب العلوي من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
3
تخبز القشرة في منتصف الفرن 8 دقائق وتبرد في مقلاة على الرف.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
1
خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
يخفق الجبن الكريمي بالخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة حتى يصبح رقيقا ، ثم يخفق في السكر.
المكونات سوف تحتاج
جبنة كريميةجبنة كريمية
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
3
يضاف عصير الليمون والقشدة الحامضة والفانيليا ويخفق حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
فانيلافانيلا
4
امزج الدقيق والملح بسرعة منخفضة ، مع كشط الجانب السفلي حسب الحاجة ، حتى يتم دمجه للتو،ثم أضف البيض مرة واحدة واخلطه حتى يتم دمجه.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البيضالبيض
الملحالملح
5
صب ملء في القشرة ووضع سبرينغفورم عموم في عموم الخبز الضحلة.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
الخبز عمومالخبز عموم
6
خبز كعكة في منتصف الفرن حتى تعيين في المركز ، 1 ساعة إلى 1 ساعة و 10 دقيقة. تبرد تماما في مقلاة سبرينغفورم على الرف. (سوف تستمر الكعكة لتعيين كما يبرد.)
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
فرنفرن
7
مرري سكينا رفيعا حول حافة الكعكة وأزيلي جانب المقلاة. إذا رغبت في ذلك ، انقل الكعكة بملعقة معدنية كبيرة إلى طبق التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
سكينسكين
مقلاةمقلاة
1
قشر المانجو ، وترك الفاكهة كاملة ، شريحة رقيقة جدا بالطول (أقل قليلا من 1/8 بوصة سميكة) مع ماندولين (توخي الحذر — المانجو المقشر هو زلق). نصف شرائح واسعة بالطول. إرم شرائح المانجو بلطف مع عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
مانجومانجو
الفاكهةالفاكهة
المعدات التي سوف تستخدمها
ماندولينماندولين
2
فاز كريم مع السكر في وعاء مع خلاط كهربائي حتى يحمل فقط قمم قاسية ، ثم تنتشر على رأس الجبن. الانحناء وشرائح المانجو الشباك ، وترتيبها بشكل زخرفي على كريم.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
كريمكريم
مانجومانجو
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
3
* متوفر عبر مانهاتن مفتاح عصير الليمون (212-696-5378).
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
1
الجبن (بدون تتصدر) يمكن أن يتم 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة. إذا رغبت في ذلك ، قم بإحضار درجة حرارة الغرفة.
2
أضف الطبقة العلوية قبل التقديم مباشرة.

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزم الجبن كريم في درجة حرارة الغرفةحزم الجبن كريم في درجة حرارة الغرفة3لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)3(شتاء)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض142مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/4 كوب غرامة غراهام المفرقع فتات1/4 كوب غرامة غراهام المفرقع فتات1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة ثقيلة مبردةكريمة ثقيلة مبردة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عصير الليمون الطازج (المصفى) أو المعبأ في زجاجاتعصير الليمون الطازج (المصفى) أو المعبأ في زجاجات2لارجيسمانجو ناضجمانجو ناضج0(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1/2 عصا زبدة غير مملحة ، ذاب1/2 عصا زبدة غير مملحة ، ذاب1(يمكن أن يكون أو المقشود)طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري