كعكة التوت البري الملاك الغذاء
قد تكون كعكة طعام ملاك التوت البري مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 58 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 481 سعرة حرارية, 5 غرام من البروتين، و 0 غرام من الدهون. وهو مثالي ل عيد الأم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من كريم التارتار وعصير التوت البري وبياض البيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من منتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول كعكة طعام ملاك التوت البري الشهية, كعكة طعام الملاك، و كعكة طعام الملاك لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن مسبقا إلى 375 درجة فهرنهايت.في الخلاط المزود بملحق خفاقة (أو باستخدام خلاط يدوي) ، اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغويا.
أضيفي كريمة التارتار والملح واستمري في الخفق حتى تتشكل قمم ناعمة. مع تشغيل الخلاط ، أضيفي 1 كوب من السكر تدريجيا واستمري في الخفق حتى يتجمد ويذوب السكر ، حوالي 30 ثانية. ينخل السكر المتبقي 1/2 كوب مع دقيق الكيك المنخل 3 مرات لتهوية الخليط. أضعاف في بياض البيض ، ثم أضعاف في الفانيليا ، تلذذ ، والتوت البري. ملعقة الخليط في وعاء أنبوب غير مدهون.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا فاتحا ، من 30 إلى 35 دقيقة. تبرد بتعليق الكعكة (في المقلاة) رأسا على عقب حول عنق الزجاجة حتى تبرد إلى درجة حرارة الغرفة. مرر شفرة سكين طويلة وحادة حول الكعكة لفكها ، ثم اطرق الكعكة على طبق. سيبقى الجزء الخارجي من الكعكة في المقلاة.
الصقيل: قلب المكونات معا حتى تصبح ناعمة.
صب الصقيل على الجزء العلوي من الكعكة وانتشر مع ملعقة ، والسماح لها هزيلة أسفل الجانبين.
اتركيه لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم ، أو حتى يصبح الجليد صلبا.
قطع بسكين مسنن ، باستخدام حركة النشر.