صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة التوت البري الملاك الغذاء

كعكة التوت البري الملاك الغذاء
قد تكون كعكة طعام ملاك التوت البري مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 58 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 481 سعرة حرارية, 5 غرام من البروتين، و 0 غرام من الدهون. وهو مثالي ل عيد الأم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من كريم التارتار وعصير التوت البري وبياض البيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من منتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول كعكة طعام ملاك التوت البري الشهية, كعكة طعام الملاك، و كعكة طعام الملاك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن مسبقا إلى 375 درجة فهرنهايت.في الخلاط المزود بملحق خفاقة (أو باستخدام خلاط يدوي) ، اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغويا.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
أضيفي كريمة التارتار والملح واستمري في الخفق حتى تتشكل قمم ناعمة. مع تشغيل الخلاط ، أضيفي 1 كوب من السكر تدريجيا واستمري في الخفق حتى يتجمد ويذوب السكر ، حوالي 30 ثانية. ينخل السكر المتبقي 1/2 كوب مع دقيق الكيك المنخل 3 مرات لتهوية الخليط. أضعاف في بياض البيض ، ثم أضعاف في الفانيليا ، تلذذ ، والتوت البري. ملعقة الخليط في وعاء أنبوب غير مدهون.
المكونات سوف تحتاج
كريم التارتاركريم التارتار
خوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاةخوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة
طحين الكيكطحين الكيك
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا فاتحا ، من 30 إلى 35 دقيقة. تبرد بتعليق الكعكة (في المقلاة) رأسا على عقب حول عنق الزجاجة حتى تبرد إلى درجة حرارة الغرفة. مرر شفرة سكين طويلة وحادة حول الكعكة لفكها ، ثم اطرق الكعكة على طبق. سيبقى الجزء الخارجي من الكعكة في المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
الصقيل: قلب المكونات معا حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
5
صب الصقيل على الجزء العلوي من الكعكة وانتشر مع ملعقة ، والسماح لها هزيلة أسفل الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
6
اتركيه لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم ، أو حتى يصبح الجليد صلبا.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
7
قطع بسكين مسنن ، باستخدام حركة النشر.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء