صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كعكة الأناناس الشيفون

كعكة الأناناس الشيفون
يمكن صنع وصفة كعكة الأناناس الشيفون في حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 12. هذه الحلوى لديها 329 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 51 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من طعم المنزل لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على الملح وسكر الحلوانيين وكريم التارتار وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. الكاكاو الساخن كعكة الشيفون {الخبازين شريحة كعكة}, الكاكاو الساخن كعكة الشيفون {الخبازين شريحة كعكة}، و كعكة الشيفون هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
دع بياض البيض يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح. في وعاء صغير ، اخفقي صفار البيض وعصير الأناناس والزيت وقشر الليمون.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب عنب أخضر أنصاف8 أكواب عنب أخضر أنصاف
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
معجون أو ملون طعام سائل-الأخضر والأصفر والأزرق والأحمرمعجون أو ملون طعام سائل-الأخضر والأصفر والأزرق والأحمر
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
2
أضفه إلى المكونات الجافة ؛ يخفق حتى يمتزج جيدا.
3
في وعاء آخر ، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار حتى تتشكل قمم صلبة ؛ أضعاف في الخليط. ملعقة بلطف في غير مدهون 10 في. أنبوب عموم.
المكونات سوف تحتاج
كريم التارتاركريم التارتار
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
قطع الخليط بسكين لإزالة الجيوب الهوائية.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
5
اخبزيها على رف الفرن السفلي بسعر 325 دولارا لمدة 55-60 دقيقة أو حتى تعود الينابيع العلوية عند لمسها برفق. على الفور عكس عموم ؛ بارد تماما ، حوالي 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
مرر سكينا حول الأنبوب الجانبي والوسطى للعموم.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
إزالة الكعكة إلى طبق التقديم.
8
يمزج سكر الحلوانيين والزبدة وعصير الأناناس الكافي لتحقيق تناسق التزجيج.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
8 أكواب عنب أخضر أنصاف8 أكواب عنب أخضر أنصاف
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
9
رذاذ على رأس الكعكة ، والسماح لبعض الصقيل لثنى أسفل الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

كعكة يعمل بشكل جيد مع كريم شيري, ميناء, وموسكاتو داستي. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع الشيري الكريمي ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة بشكل جيد مع الميناء. النبيذ واحد يمكن أن تجرب هو نيفادا سوليرا كريم شيري. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم شيري سوليرا على لون كهرماني لامع ونحاسي عميق. مع نكهات الحلوى والبقان ، يحمل الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية لهجة كراميل معقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.