صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

كعك هوت دوج المملح

كعك هوت دوج المملح
وصفة الكعك البريتزل هوت دوج يمكن أن تلبي شغف الأمريكية الخاصة بك في حوالي 1 ساعة و 40 دقيقة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 317 سعرة حرارية, 8 غرام من البروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 31 سنتا لكل وجبة. لقد جرب 17 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. إنه يعمل بشكل جيد كخبز رخيص. توجه إلى المتجر والتقاط السكر البني والحليب والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. حاول الخضار المحمص هوت دوج هاش, كعك البريتزل، و كعك البريتزل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر صغير ، سخني الحليب و 1/2 كوب ماء وسكر وعسل إلى 105 إلى 110 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
العسلالعسل
السكرالسكر
المياهالمياه
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
أضف إلى وعاء الخلاط.
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
وعاءوعاء
3
رشي الخميرة على خليط الماء وانتظري لمدة 10 إلى 15 دقيقة على الأقل حتى تزهر الخميرة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
4
في قدر منفصل على نار متوسطة ، أضيفي الزبدة والثوم واطهيها حتى تذوب الزبدة ويصبح الثوم عطريا ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
5
يمزج الدقيق متعدد الأغراض ودقيق الخبز في وعاء الخلط.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
6
يضاف خليط الدقيق إلى الوعاء مع الخميرة المتفتحة ، ثم يضاف الزبدة المذابة وخليط الثوم.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الثومالثوم
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
تخلط على سرعة متوسطة حتى تتماسك العجينة وتصبح ناعمة ومرنة في الملمس وتبتعد عن جوانب الوعاء ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
خط 2 ورقة الخبز مع الحصير سيليكون. اقلب العجينة على لوح تقطيع مرشوش قليلا بالدقيق وشكلها على شكل كرة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
قطع المجلسقطع المجلس
9
تقطع إلى 4 قطع متساوية ، ثم تقطع إلى نصفين لتشكيل 8 قطع متساوية. باستخدام يديك ، لف كل قطعة على شكل كرة وضعها على صينية خبز معدة. غطيها بقطعة قماش واتركها ترتاح في مكان دافئ لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
10
بمجرد الراحة ، قم بغبار سطح عملك برفق مرة أخرى ولف الكرات في جذوع الأشجار مقاس 7 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
11
ضعيها على صينية الخبز الأخرى المحضرة ، غطيها ، ضعيها مرة أخرى في المكان الدافئ واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة إضافية.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
12
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
13
ضع رف فرن مرتفعا وواحدا منخفضا. خط 2 المزيد من صفائح الخبز مع حصائر السيليكون أو ورق البرشمان.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
14
في قدر كبير ، يغلى 8 أكواب من الماء ، ثم يضاف صودا الخبز. على دفعات ، ضعي العجينة في الماء واطهيها لمدة 30 ثانية على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
صودا الخبزصودا الخبز
العجينالعجين
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
15
باستخدام ملعقة مشقوقة ، قم بإزالة جذوع الأشجار وضعها على صفائح الخبز المحضرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ملعقةملعقة
16
رشي جذوع الأشجار بملح البريتزل عند خروجها من الماء للتأكد من أن الملح يلتصق. ثم قطع 3 شقوق قطرية فوق الخبز ، وليس عميقا جدا.
المكونات سوف تحتاج
المعجناتالمعجنات
الخبزالخبز
المياهالمياه
الملحالملح
17
اخبزيها لمدة 10 إلى 13 دقيقة ، مع الدوران بين الرفوف العلوية والسفلية للفرن في منتصف الطهي.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن