صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص35
نقاط الصحة2
مجلة

كعك الزعفران السويدي

كعك الزعفران السويدي
الكعك الزعفران السويدية قد يكون مجرد الاسكندنافية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 35 حصص مع 156 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. ل 24 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كخبز بأسعار معقولة جدا. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مزيج من الزبدة والبيض والكعك مضغوط الخميرة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعك الزعفران-لوسيبولار السويدي, لوسيكاتر (كعك الزعفران السويدي)، و سيملور-الكعك كريم السويدية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الحليب والزبدة في قدر صغير حتى تذوب الزبدة وتصل درجة الحرارة إلى 100 درجة فهرنهايت (38 درجة مئوية). تنهار الخميرة في وعاء ، ثم تصب في الحليب الدافئ. يقلب جيدا حتى تذوب الخميرة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
يضاف الكوارك والزعفران والسكر والملح و 7 أكواب من الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
كوارككوارك
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3
اخلطي العجينة في الوعاء حتى تصبح لامعة وحريرية ، مع إضافة المزيد من الدقيق حسب الحاجة حتى تبدأ في الابتعاد عن جوانب الوعاء. غطيها واتركيها ترتفع لمدة 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
قم بإعداد 2 أو 3 أوراق خبز من خلال تغطية كل منها بورقة من ورق البرشمان. قم بدقيق سطح العمل برفق ، ثم قم بضرب العجين ، ثم قسمه إلى 35 قطعة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخيةبقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخية
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
5
لف كل قطعة في حبل بطول 5 إلى 6 بوصات. مع وضع الحبل بشكل مسطح على سطح العمل ، قم بلف كل طرف باتجاه المركز ، في اتجاهين متعاكسين ، مما يخلق شكلا مجعدا.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
6
ضعي الكعك على صفائح الخبز المحضرة وزينها بالزبيب إذا رغبت في ذلك. تغطية بمنشفة ، والسماح للارتفاع لمدة 30 دقيقة إضافية أثناء سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
7
ادهني كل كعكة برفق بالبيض المخفوق ، ثم اخبزيها في الفرن حتى تصبح منتفخة وذهبية ، من 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي