كسكس الخضار المغربي مع ساق الضأن
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الكسكس النباتي المغربي مع ساق الضأن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1090 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. ل $5.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 55% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت كانولان والفلفل الحار واللفت وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبيب هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز مع الزبيب والقرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة فائقة. حاول ساق خروف مغربية, ساق خروف مغربية مطهية، و سيقان خروف مغربية مطبوخة ببطء لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر يغطى الحمص بالماء ويطهى ويغطى حتى ينضج.
استنزاف ، بارد وإزالة skins.In قاع الكسكس (أو وعاء مزدوج المرق مع قدر بخاري) ، سخني 5 ملاعق كبيرة من الزبدة والزيت على نار متوسطة حتى تسخن.
يضاف لحم الضأن والملح والتوابل والبصل وأغصان الأعشاب والطماطم ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق.
يضاف 3 ليترات من الماء والحمص ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة ، 1 1/2 ساعة.
قطع اللحم إلى قطع ، والتخلص من العظام.
يضاف الجزر واللفت والسفرجل إلى مرق لحم الضأن ويترك على نار خفيفة 30 minutes.In غطاء مقلاة منفصلة الاسكواش مع مرق من الحساء الضأن ويترك على نار خفيفة حتى tender.To مرق لحم الضأن يضاف الكوسة والفلفل الحار والزبيب.أعلى مع مصفاة تحتوي على الكسكس والغطاء والبخار 20 دقيقة.دوت الكسكس مع الزبدة المتبقية خلال آخر 5 دقائق من steaming.To خدمة ، ملعقة الكسكس على طبق التقديم وإرم مع السمن * ، سمين * * أو الزبدة.
انتشرت لتشكيل بئر كبير في المركز.مع ملعقة مشقوقة نقل اللحوم والخضروات إلى البئر.
أضف القرع المصفى.سلالة مرق ، وضبط التوابل حسب الذوق وترطيب الكسكس والخضروات مع مرق.