كريم برتغالي: كريما دي بورتوغالو
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? كريم برتغالي: يمكن أن تكون كريما دي بورتوغالو وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 1503 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. ل 1.5 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من الكريمة الثقيلة والحليب والسكر الرقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل كريم برتغالي: كريما دي بورتوغالو, هيلادو دي ما أورز واي كريما (آيس كريم ذرة كريمان)، و ايس كريم كريمان ايطالي.
تعليمات
في قدر كبير ثقيل القاع ، اخلطي الصفار ونشا الذرة والسكر واخلطيهم جيدا بملعقة.
رشي عليها الحليب وضعي المقلاة على نار متوسطة. يطهى مع التحريك باستمرار من 10 إلى 12 دقيقة ، حتى تتشكل كريمة كثيفة. لا تسمح للخليط أن يغلي.
يرفع عن النار ويقلب بلطف في العصير والقشر ويسكب في 6 أكواب بودنغ مبردة ويترك ليبرد تماما في الثلاجة. سوط كريم وأعلى كل كوب مع قشدة وتلذذ ملبس.
في قدر 2 لتر ، يمزج السكر والماء ويغلى المزيج ، مع التأكد من إذابة كل السكر.
في قدر كبيرة ، يمزج القشر مع كمية كافية من الماء البارد لتغطي وتغلي.
إزالة الحماس ، وشطف بالماء البارد وتكرار العملية 2 مرات أكثر.
ضعي القشر المبيض في قدر واسكبي الشراب فوق القشر ، مع إضافة بوصة إضافية لتغطية القشر. جلب ليغلي ، والحد من ينضج ويطهى حتى تلذذ شفافة والعطاء.
صفي الشراب وضعي الحماس على رف تبريد. ضع السكر واحفظه في وعاء محكم الغلق.