صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص25
نقاط الصحة0
مجلة

كروس مع الشوكولاته - دولسي دي ليتشي تراجع

كروس مع الشوكولاته - دولسي دي ليتشي تراجع
كروس مع الشوكولاته-دولسي دي ليتشي تراجع هو نباتي هور دوفر. هذه الوصفة تجعل 25 حصص مع 163 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون كل. ل 47 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والقرفة المطحونة والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 202 من عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل سوبر السلطانية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل ميني كروس مع شوكولاتة دولسي دي ليتشي الساخنة, البيرة المكسيكية ارتفعت كروس مع الشوكولاته دولسي دي ليتشي، و دولسي دي ليتشي ميلك شيك (مالتيدا دي أريكيب أو دولسي دي ليتشي).

تعليمات

1
سخني الزيت في فرن هولندي أو وعاء كبير على نار متوسطة عالية حتى تسجل درجة الحرارة 350 F فهرنهايت على مقياس حرارة عميق الدهون. (يجب أن يكون عمق الزيت من 1 إلى 1 1/2 بوصة).
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
2
تناسب كيس المعجنات أو قوي غالون الحجم سستة قفل حقيبة مع 1/2 بوصة واسعة نجمة تلميح (في حالة استخدام كيس من البلاستيك ، قص قبالة زاوية واحدة من حقيبة لتناسب طرف) ؛ جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
3
ضعي طبقتين من المناشف الورقية على صينية خبز كبيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
الجمع بين جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة من السكر والقرفة في لوحة كبيرة; توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
5
جلب الحليب, زبدة, ملح, متبقي 1 ملعقة كبيرة سكر, عود قرفة, فانيليا, وجوزة الطيب ليغلي على نار متوسطة عالية في قدر كبير ثقيل القاع. إيقاف الحرارة واسمحوا الوقوف 10 دقائق للسماح النكهات لبث الحليب.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
رشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختياريةرشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6
تخلصي من عود القرفة ، وأعيدي خليط الحليب ليغلي على نار متوسطة إلى عالية ، ثم أضيفي الدقيق واخفقي بقوة بملعقة خشبية حتى تتكون عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
7
نقل العجين إلى وعاء كبير والسماح لتبرد 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
يضاف البيض ، واحدا تلو الآخر ، ويخفق كل منهما حتى يتم دمجه بالكامل قبل إضافة البيض التالي (يمكن خفق البيض في العجين بالخلاط الكهربائي أو باليد بملعقة خشبية).
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
9
كشط العجين في كيس المعجنات المعدة. قم بإخراج العجين بعناية على الزيت الساخن في كروس بطول 6 بوصات، مع الضغط على العجين من طرف النجمة بإصبع الإبهام والسبابة. تقلى دفعات من 4 إلى 5 كروس لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عميقا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
10
نقل كروس مع ملقط إلى ورقة الخبز المعدة فقط لطخة قبالة النفط الزائد ، ثم نقل إلى لوحة القرفة والسكر ولفة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
1
ضع دولسي دي ليتشي ورقائق الشوكولاتة والملح والزبدة في وعاء متوسط وميكروويف 1 إلى 2 دقيقة ، حتى تذوب الرقائق ، وتوقف الميكروويف لتحريك الخليط كل 20 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%
دولسي دي ليتشيدولسي دي ليتشي
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
تقدم مع الكروس الدافئ.