صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
مجلة

كروس (لوالب العجين المقلية)

كروس (لوالب العجين المقلية)
كروس (اللوالب العجين المقلية) قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 414 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك زيت زيتون وزيت نباتي وقشر ليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 24%. حاول عجينة البسكويت المقلية, عجينة البسكويت المقلية، و عجينة البسكويت المقلية مع فلور دي سيل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 2 بوصة من الزيت في فرن هولندي سعة 4 لتر أو وعاء ثقيل عريض بعمق 4 بوصات على نار عالية حتى يسجل مقياس حرارة عميق الدهون 400 دولار فهرنهايت (سيبدأ الزيت في التدخين). قطرة في قشر الحمضيات (النفط سوف فقاعة بقوة) وترك في النفط حتى احمر ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرن هولنديفرن هولندي
2
إزالة مع ملقط.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملقطملقط
1
أثناء تسخين الزيت ، يغلى الماء مع الملح ، مغطى ، في قدر ثقيل من 1 1/2 إلى 2 لتر.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
إضافة 2 ملعقة شاي زيت الزيتون وإزالة من الحرارة. يضاف الدقيق على الفور ويقلب بقوة بملعقة خشبية حتى يتم دمج الدقيق والماء جيدا (سيكون الخليط صلبا وليس سلسا جدا). املأ تشوريرا ببعض العجين الساخن ولف منشفة المطبخ حول علبة تشوريرا لحماية يديك.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف المطبخمناشف المطبخ
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
1
تحويل مقبض المسمار من تشوريرا حتى يخرج العجين من افتتاح نجمة. عقد فتح حوالي 2 بوصة فوق النفط ، وتحويل مقبض للضغط العجين في النفط في تيار مستمر ، مما يجعل شكل حلزوني. (اللوالب تأخذ الممارسة ؛ لديك مساعد اقناع العجين في دوامة في النفط مع عود ، والحفاظ على العجين بعيدا عن جانب وعاء. للمبتدئين ، لفائف صغيرة أو أي نوع من شكل متعرج على ما يرام.) توقف عندما ينكسر تيار العجين بشكل طبيعي أو يكون القدر ممتلئا.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
عيدان تناول الطعامعيدان تناول الطعام
وعاءوعاء
2
يطهى حتى يصبح الجانب السفلي ذهبيا ، حوالي 1 1/2 دقيقة ، ويقلب مع عيدان تناول الطعام. ثم يطهى حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 1 1/2 دقيقة أكثر.
المعدات التي سوف تستخدمها
عيدان تناول الطعامعيدان تناول الطعام
3
انقل الكورو مع عيدان تناول الطعام إلى مناشف ورقية لتصريفها ورشها بالسكر.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
عيدان تناول الطعامعيدان تناول الطعام
4
اصنع المزيد من الكروس بنفس الطريقة ، مع إعادة الزيت إلى 400 دولار فهرنهايت بين الدفعات.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
5
قسم الكروس إلى قطع إذا رغبت في ذلك وقدمه على الفور.