كرنب بروكسل بالكراميل مع بانسيتا
لا يمكن أبدا أن يكون لديك الكثير من وصفات هور دوفر ، لذا جرب براعم بروكسل بالكراميل مع البانسيتان. تخدم هذه الوصفة 30 وتكلف 46 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 56 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مزيج من براعم بروكسل وزيت الزيتون والطماطم المجففة بالزيت وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كرنب بروكسل بالكراميل مع بانسيتا, الكراث بالكراميل وبراعم بروكسل مع بانسيتا، و كرنب بروكسل والبانسيتان والبصل الأحمر بالكراميل كروستيني لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي كرنب بروكسل حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
قطع كرنب بروكسل من المنتصف بالطول.
في مقلاة كبيرة وعميقة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت.
يضاف الكراث ويطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح لونه بني فاتح ، لمدة 10 دقائق ؛ كشط في وعاء.
أضف 1/4 كوب من الزيت المتبقي إلى المقلاة.
أضف كرنب بروكسل ، وقطع الجانب لأسفل ، والبانسيتا. يتبل بالملح ويطهى على نار عالية مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح البراعم بنية اللون وطرية ، لمدة 10 دقائق.
تضاف الطماطم والكراث المجفف بالشمس وتطهى مع التحريك حتى تصبح دافئة لمدة 5 دقائق. يتبل بالملح وينقل إلى وعاء ويقدم.