كراميل مغموسة بالشوكولاتة محلية الصنع
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور مازا, حتى تعطي محلية الصنع كاراملس الشوكولاته انخفض المحاولة. هذه الوصفة تجعل 120 حصص مع 57 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل 8 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مزيج من الزبدة وخلاصة الفانيلان والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 10 ساعات و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول وصفة الكراميل المملح بالشوكولاتة, كرملة القرفة {شوكولاتة مغموسة إذا كنت تجرؤ}، و شوكولاتة الحليب المملح بالكراميل محلية الصنع لوصفات مماثلة.
تعليمات
جلب أول 3 المكونات ليغلي في 3 كيو تي. قدر على نار متوسطة ؛ يطهى ، دون التحريك ، 7 دقائق.
يضاف الحليب المكثف ويغلى المزيج على نار متوسطة ؛ يطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يسجل مقياس حرارة الحلوى 238 إلى 240 (مرحلة الكرة اللينة) ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة.
يرفع عن النار ويقلب في الفانيليا.
تصب في مقلاة مربعة 8 بوصة بالزبدة.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 8 ساعات.
اقلب الكراميل على لوح التقطيع ؛ مقطعة إلى مربعات مقاس 1 بوصة باستخدام مكشطة أو سكين.
كوك الشوكولاته وتقصير في قدر على نار متوسطة الحرارة 3 إلى 5 دقائق حتى ذاب وسلس.
إزالة من الحرارة. إرم الكراميل في خليط الشوكولاته ، على دفعات ، حتى المغلفة تماما ، وذلك باستخدام شوكة.
يرش بالزنجبيل المتبلور أو ملح البحر الخشن ، إذا رغبت في ذلك. البرد 1 ساعة.
اتركه في درجة حرارة الغرفة قبل 30 إلى 45 دقيقة من التقديم. تخزين بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.