صعوبةخبير
جاهز10 ساعة, 35 الدقائق
حصص120
نقاط الصحة0
مجلة
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

كراميل مغموسة بالشوكولاتة محلية الصنع

كراميل مغموسة بالشوكولاتة محلية الصنع
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور مازا, حتى تعطي محلية الصنع كاراملس الشوكولاته انخفض المحاولة. هذه الوصفة تجعل 120 حصص مع 57 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل 8 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مزيج من الزبدة وخلاصة الفانيلان والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 10 ساعات و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول وصفة الكراميل المملح بالشوكولاتة, كرملة القرفة {شوكولاتة مغموسة إذا كنت تجرؤ}، و شوكولاتة الحليب المملح بالكراميل محلية الصنع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب أول 3 المكونات ليغلي في 3 كيو تي. قدر على نار متوسطة ؛ يطهى ، دون التحريك ، 7 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يضاف الحليب المكثف ويغلى المزيج على نار متوسطة ؛ يطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يسجل مقياس حرارة الحلوى 238 إلى 240 (مرحلة الكرة اللينة) ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حليب مكثف محلىحليب مكثف محلى
حلوىحلوى
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
3
يرفع عن النار ويقلب في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
4
تصب في مقلاة مربعة 8 بوصة بالزبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 8 ساعات.
6
اقلب الكراميل على لوح التقطيع ؛ مقطعة إلى مربعات مقاس 1 بوصة باستخدام مكشطة أو سكين.
المكونات سوف تحتاج
الكرملالكرمل
المعدات التي سوف تستخدمها
مكشطة العجينمكشطة العجين
قطع المجلسقطع المجلس
سكينسكين
7
كوك الشوكولاته وتقصير في قدر على نار متوسطة الحرارة 3 إلى 5 دقائق حتى ذاب وسلس.
المكونات سوف تحتاج
تقصيرتقصير
الشوكولاتهالشوكولاته
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
8
إزالة من الحرارة. إرم الكراميل في خليط الشوكولاته ، على دفعات ، حتى المغلفة تماما ، وذلك باستخدام شوكة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
حلوى الكراميلحلوى الكراميل
9
نقل إلى ورق الشمع.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورق الشمعورق الشمع
10
يرش بالزنجبيل المتبلور أو ملح البحر الخشن ، إذا رغبت في ذلك. البرد 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الزنجبيل المسكرالزنجبيل المسكر
ملح البحر الخشنملح البحر الخشن
11
اتركه في درجة حرارة الغرفة قبل 30 إلى 45 دقيقة من التقديم. تخزين بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.