كرات لحم الضأن في صلصة الكرز الحامض
قد تكون كرات لحم الضأن في صلصة الكرز الحامض هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 350 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. ل Serving 2.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الكرز والقرفة والبهارات المطحونة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة. حاول كفتة اللحم مع صلصة الكرز الحلو والحامض, جيروسكوب لحم الضأن مع صلصة تزاتزيكي وصلصة الكريمة الحامضة الحارة، و صلصة حلوة وحامضة (لكرات اللحم) لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء ، انقع الكرز المجفف في الماء حتى يصبح طريا ، حوالي 30 دقيقة.
في وعاء كبير ، انشر الحمل في طبقة متساوية. في وعاء صغير ، اخلطي القرفة والبهارات و 2 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل.
نرش البهارات فوق لحم الضأن ونعجنها. شكلي الخروف على شكل كرات لحم مقاس 3/4 بوصة ؛ يجب أن يكون لديك حوالي 6
في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت حتى تلمع.
أضيفي كرات اللحم واطهيها على نار عالية ، مع رج المقلاة ، حتى يصبح لونها بنيا خفيفا في الخارج ونادرا في المنتصف ، حوالي 4 دقائق.
في قدر كبيرة ، سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت المتبقية.
يضاف البصل ويطهى على نار خفيفة معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا وذهبيا ، حوالي 12 دقيقة.
يضاف الكرز وسائل النقع وعصير الليمون ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
نضيف كرات اللحم وأي عصائر متراكمة ونتركها على نار خفيفة حتى تصبح وردية قليلا من الداخل وتنخفض الصلصة قليلا ، من 5 إلى 10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل ويزين بالبقدونس ويقدم مع خبز البيتا.