صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة56
مجلة

كرات لحم الديك الرومي والبورسيني مع إكليل الجبل وعصيدة من دقيق الذرة

كرات لحم الديك الرومي والبورسيني مع إكليل الجبل وعصيدة من دقيق الذرة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب كرات لحم الديك الرومي والبورسيني مع إكليل الجبل والبولينتان. هذه الوصفة تخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 78 جرام بروتين, 47 جرام دهون، وما مجموعه 1130 سعرة حرارية. ل Serving 10.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 56% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الحليب وأوراق إكليل الجبل وفطر بورسيني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. جعلت 138 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة مذهلة. حاول كرات لحم الديك الرومي بورسيني, روزماري زبدة-يفرك تركيا مع المرق بورسيني، و كرات لحم الديك الرومي المخبوزة مع كعك عصيدة من دقيق الذرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، نقع الفطر بورسيني في 1 كوب من الماء المغلي مؤخرا لمدة 15 دقيقة. مرة واحدة يتم إعادة تشكيل الفطر ، ختم ناعما وحجز الماء تمرغ. اضبط رف الفرن على 6 بوصات أسفل عنصر الفروج وقم بتسخين الفروج إلى أعلى.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
2
في وعاء كبير ، اخلطي نصف فطر بورسيني المفروم ، الديك الرومي ، البيض ، الحليب ، فتات الخبز ، 1/4 كوب بيكورينو رومانو ، 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل ، 2 ملعقة كبيرة بقدونس ، ثوم ، وزيت زيتون حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينو رومانوبيكورينو رومانو
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ثوم جويا®ثوم جويا®
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
3
لف الخليط إلى 12 كرة متساوية الحجم ، وضعها على صينية خبز مبطنة بورق. اشوي لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4
في هذه الأثناء ، ضعي الفطر المتبقي وساق إكليل الجبل والبقدونس المتبقي وصلصة المارينارا في مقلاة متوسطة على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
ضعي كرات اللحم المشوية مباشرة في الصلصة ، واتركيها على نار متوسطة منخفضة حتى تنضج كرات اللحم وتقل الصلصة بشكل واضح إلى قوام قطعة قماش سميكةú ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
6
في هذه الأثناء ، يغلى 5 أكواب من الماء على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
7
اخفقي عصيدة من دقيق الذرة في تيار ثابت رفيع واطهيها مع التحريك باستمرار حتى تصبح كريمية ورطبة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
8
خفقت في 1 كوب من بيكورينو رومانو وموسم لتذوق مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينو رومانوبيكورينو رومانو
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
9
يقدم عصيدة من دقيق الذرة مع كرات اللحم والصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة