صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة56
مجلة

كرات لحم الديك الرومي والبورسيني مع إكليل الجبل وعصيدة من دقيق الذرة

كرات لحم الديك الرومي والبورسيني مع إكليل الجبل وعصيدة من دقيق الذرة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب كرات لحم الديك الرومي والبورسيني مع إكليل الجبل والبولينتان. هذه الوصفة تخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 78 جرام بروتين, 47 جرام دهون، وما مجموعه 1130 سعرة حرارية. ل Serving 10.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 56% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الحليب وأوراق إكليل الجبل وفطر بورسيني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. جعلت 138 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة مذهلة. حاول كرات لحم الديك الرومي بورسيني, روزماري زبدة-يفرك تركيا مع المرق بورسيني، و كرات لحم الديك الرومي المخبوزة مع كعك عصيدة من دقيق الذرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، نقع الفطر بورسيني في 1 كوب من الماء المغلي مؤخرا لمدة 15 دقيقة. مرة واحدة يتم إعادة تشكيل الفطر ، ختم ناعما وحجز الماء تمرغ. اضبط رف الفرن على 6 بوصات أسفل عنصر الفروج وقم بتسخين الفروج إلى أعلى.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
في وعاء كبير ، اخلطي نصف فطر بورسيني المفروم ، الديك الرومي ، البيض ، الحليب ، فتات الخبز ، 1/4 كوب بيكورينو رومانو ، 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل ، 2 ملعقة كبيرة بقدونس ، ثوم ، وزيت زيتون حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينو رومانوبيكورينو رومانو
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
لف الخليط إلى 12 كرة متساوية الحجم ، وضعها على صينية خبز مبطنة بورق. اشوي لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
4
في هذه الأثناء ، ضعي الفطر المتبقي وساق إكليل الجبل والبقدونس المتبقي وصلصة المارينارا في مقلاة متوسطة على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
ضعي كرات اللحم المشوية مباشرة في الصلصة ، واتركيها على نار متوسطة منخفضة حتى تنضج كرات اللحم وتقل الصلصة بشكل واضح إلى قوام قطعة قماش سميكةú ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
6
في هذه الأثناء ، يغلى 5 أكواب من الماء على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
7
اخفقي عصيدة من دقيق الذرة في تيار ثابت رفيع واطهيها مع التحريك باستمرار حتى تصبح كريمية ورطبة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
8
خفقت في 1 كوب من بيكورينو رومانو وموسم لتذوق مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينو رومانوبيكورينو رومانو
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
9
يقدم عصيدة من دقيق الذرة مع كرات اللحم والصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة