كرات اللحم مع صلصة الكريمة
قد تكون كرات اللحم مع صلصة الكريمة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 317 سعرة حرارية و21 جرامًا من البروتين و20 جرامًا من الدهون. مقابل 1.26 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 11% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الكاتشب وكريمة الخفق الثقيلة والملح والبصل. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 21%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. كرات اللحم في صلصة الكريمة، وكرات اللحم في صلصة كريمة الفطر، وكرات اللحم في صلصة كريمة الشبت تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
في وعاء كبير، اخلطي البيض والحليب والكاتشب وصلصة رسيستيرشاير والشوفان والبصل والبقدونس والملح والفلفل. يُفتت اللحم البقري فوق الخليط ويُخلط جيدًا. شكل إلى 1-1/2 بوصة. كرات.
لفة في الدقيق، والتخلص من الزائدة.
ضعي كرات اللحم على رفوف مدهونة في صواني الخبز الضحلة.
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 400 درجة لمدة 10 دقائق. تحويل كرات اللحم. اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة أو حتى لم يعد اللحم ورديًا.
في هذه الأثناء، لتحضير الصلصة، تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة. يُضاف الدقيق والزعتر والملح والفلفل حتى يصبح ناعمًا. أضيفي المرق والكريمة تدريجياً. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا.
صفي كرات اللحم على مناشف ورقية؛ نقل إلى طبق التقديم.
يقدم مع الصلصة. يرش بالبقدونس.