صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة51
مجلة

كرات اللحم في مرق الشواء

كرات اللحم في مرق الشواء
قد تكون كرات اللحم في مرق الشواء هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل $5.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 37 جرام بروتين, 63 جرام دهون، وما مجموعه 983 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من ملح البحر وأوراق الريحان والأوريجانو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كرات اللحم للشواء, الشواذ مع مرق البصل (كرات لحم الخنزير على الطريقة الويلزية مع مرق البصل)، و كرات اللحم والمرق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني قدر حساء كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
حساءحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يضاف زيت الزيتون والحرارة لمدة 1 دقيقة. عندما يكون الزيت ساخنا ، أضف لحم الخنزير المقدد وقدم. عندما يصبح لونها بنيا ذهبيا وتبدأ في التقشر ، أضيفي الجزر المفروم والكرفس والبصل والثوم.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
جزرجزر
الكرفسالكرفس
الثومالثوم
بيكونبيكون
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
3
إضافة قليل من الملح والخضروات مقلي إلى البني الفاتح.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
الملحالملح
4
يضاف إكليل الجبل والسكر البني ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
روزماريروزماري
5
يضاف الكيانتي والخل إلى القدر ويحرك المزيج ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
شيانتيشيانتي
الخلالخل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
يضاف معجون الطماطم ، الشيبوتلز في أدوبو ، والطماطم المفرومة. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة ، مع قشط الجزء العلوي من حين لآخر لإزالة أي حثالة تتشكل.
المكونات سوف تحتاج
تشيليز شيبوتل المعلبة في أدوبوتشيليز شيبوتل المعلبة في أدوبو
معجون الطماطممعجون الطماطم
طماطمطماطم
7
أثناء غلي مرق الشواء ، اصنع كرات اللحم.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
المرقالمرق
8
في وعاء كبير ، اخلطي اللحم والبيض ورسيستيرشاير والجبن والبقدونس والأوريجانو والريحان والبصل وفتات الخبز والثوم وتبليها بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
فتات الخبزفتات الخبز
الأوريجانوالأوريجانو
البقدونسالبقدونس
الجبنالجبن
الثومالثوم
باسلباسل
البصلالبصل
اللحوماللحوم
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
أضف 1/2 كوب ماء. اعجن الماء في خليط اللحم بيديك. اعجن كرات اللحم ولفها إلى حوالي 1 كرة مقاس 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
المياهالمياه
اللحوماللحوم
لفةلفة
10
ضعها في قدر ضحل على الموقد ، أضف 1/2 كوب آخر من الماء فوقها ، وقم بتغطيتها. تحويل الحرارة إلى متوسطة ، والبخار لمدة 35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
موقدموقد
11
باستخدام ملعقة مشقوقة ، أخرج كرات اللحم من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
مقلاةمقلاة
12
صفي العصير من قاع المقلاة ، وأعد كرات اللحم إليه وقم بتغطيتها بمرق الشواء الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
المرقالمرق
عصيرعصير
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
13
قدميها فوق السباغيتي المشوية.
المكونات سوف تحتاج
السباغيتيالسباغيتي

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى لاردونلحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى لاردون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق الريحان المفرومة ناعماأوراق الريحان المفرومة ناعما6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز المجفف الناعمفتات الخبز المجفف الناعم2(شتاء)جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية1بصلة حمراء كبيرةفلفل شبوتل في أدوبوفلفل شبوتل في أدوبو2كيلوغرامطماطم مقطعةطماطم مقطعة1الجزر ، المفرومالجزر ، المفروم1ساقكرفس مفرومكرفس مفروم2نظاراتشيانتيشيانتي3(شتاء)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)1كبير2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2(شتاء)البقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق إكليل الجبل الطازجة ، مفرومةأوراق إكليل الجبل الطازجة ، مفرومة1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مفرومثوم مفروم4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الخاصرة الأرضالخاصرة الأرض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1البصل المفرومالبصل المفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما11 رطل كوسة،الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف2(شتاء)بارميزان ، مبشور طازجبارميزان ، مبشور طازج6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح البحر ، الرمادي المفضلملح البحر ، الرمادي المفضل6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح البحر ، ويفضل أن يكون رمادياملح البحر ، ويفضل أن يكون رماديا1بصلة حمراء كبيرةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير