كرات اللحم في مرق الشواء
قد تكون كرات اللحم في مرق الشواء هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل $5.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 37 جرام بروتين, 63 جرام دهون، وما مجموعه 983 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من ملح البحر وأوراق الريحان والأوريجانو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كرات اللحم للشواء, الشواذ مع مرق البصل (كرات لحم الخنزير على الطريقة الويلزية مع مرق البصل)، و كرات اللحم والمرق لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني قدر حساء كبير على نار متوسطة عالية.
يضاف زيت الزيتون والحرارة لمدة 1 دقيقة. عندما يكون الزيت ساخنا ، أضف لحم الخنزير المقدد وقدم. عندما يصبح لونها بنيا ذهبيا وتبدأ في التقشر ، أضيفي الجزر المفروم والكرفس والبصل والثوم.
إضافة قليل من الملح والخضروات مقلي إلى البني الفاتح.
يضاف إكليل الجبل والسكر البني ويقلب.
يضاف الكيانتي والخل إلى القدر ويحرك المزيج ويغلى المزيج.
يضاف معجون الطماطم ، الشيبوتلز في أدوبو ، والطماطم المفرومة. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة ، مع قشط الجزء العلوي من حين لآخر لإزالة أي حثالة تتشكل.
أثناء غلي مرق الشواء ، اصنع كرات اللحم.
في وعاء كبير ، اخلطي اللحم والبيض ورسيستيرشاير والجبن والبقدونس والأوريجانو والريحان والبصل وفتات الخبز والثوم وتبليها بالملح والفلفل.
أضف 1/2 كوب ماء. اعجن الماء في خليط اللحم بيديك. اعجن كرات اللحم ولفها إلى حوالي 1 كرة مقاس 1/2 بوصة.
ضعها في قدر ضحل على الموقد ، أضف 1/2 كوب آخر من الماء فوقها ، وقم بتغطيتها. تحويل الحرارة إلى متوسطة ، والبخار لمدة 35 دقيقة.
باستخدام ملعقة مشقوقة ، أخرج كرات اللحم من المقلاة.
صفي العصير من قاع المقلاة ، وأعد كرات اللحم إليه وقم بتغطيتها بمرق الشواء الدافئ.
قدميها فوق السباغيتي المشوية.