صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

كرات اللحم شمال أفريقيا

كرات اللحم شمال أفريقيا
وصفة كرات اللحم في شمال إفريقيا يمكن أن ترضي شغفك الأفريقي تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 683 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 45 جرام دهون كل. ل Serving 2.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 4 مراوح. توجه إلى المتجر واحصل على القرفة المطحونة والقرفة المطحونة والكسكس سريع الطهي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل دجاج شمال افريقيا, مزيج التوابل شمال أفريقيا، و يخنة لحم الضأن في شمال إفريقيا.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
في قدر كبيرة سخني زيت الزيتون على نار متوسطة واقلي البصل والثوم حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
الثومالثوم
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يضاف قشر الليمون والزيتون ويطهى لمدة 1 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
نكهة الليموننكهة الليمون
الزيتونالزيتون
3
إضافة النبيذ الأبيض ، تحلل المقلاة ، والسماح لها تقليل لمدة 1-2 دقائق. يضاف المرق والطماطم المعلبة والسكر ورقائق الفلفل الأحمر والقرفة ويترك على نار خفيفة لمزج النكهات ، حوالي 7 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر
الطماطم المعلبةالطماطم المعلبة
ملح وفلفلملح وفلفل
النبيذ الأبيضالنبيذ الأبيض
القرفةالقرفة
الأسهمالأسهم
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
لعمل كرات اللحم: في وعاء متوسط الحجم ، أضيفي البيض ومعجون الطماطم وقلبي حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
معجون الطماطممعجون الطماطم
كرات اللحمكرات اللحم
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
أضيفي الكزبرة والزنجبيل والكمون والقرفة واخلطيهم حتى يمتزجوا جيدا. يضاف اللحم المفروم والشوفان ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويمزج برفق بعد كل إضافة. لا تفرط في الخلط.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
لحم بقري مفروملحم بقري مفروم
سيلانتروسيلانترو
القرفةالقرفة
الزنجبيلالزنجبيل
الكمونالكمون
الشوفانالشوفان
6
المتداول مع يديك ، وجعل حوالي 32 اللحم ، حوالي 1 بوصة في القطر.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
7
في مقلاة كبيرة ، سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي على نار متوسطة ، وحمري كرات اللحم على دفعات حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتيزيت نباتي
كرات اللحمكرات اللحم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
أضف المزيد من الزيت حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
9
انقلي كرات اللحم إلى المقلاة مع الصلصة واتركيها تنضج لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
يرش البقدونس الطازج ويقدم فوق الكسكس مع التمر المجفف.
المكونات سوف تحتاج
البقدونس الطازجالبقدونس الطازج
الكسكسالكسكس
التواريخالتواريخ
1
يغلى الماء والمرق والزيت في قدر صغير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
الأسهمالأسهم
المياهالمياه
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
أضف التمر متبوعا بالكسكس. تغطية عموم بإحكام مع غطاء ، وإزالة من الحرارة ، والسماح للجلوس لمدة 5 دقائق. زغب مع شوكة ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الكسكسالكسكس
التواريخالتواريخ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
انقله إلى وعاء التقديم وقدمه.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

المكونات

791 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الشوفان المطحون أو فتات الخبز الناعمدقيق الشوفان المطحون أو فتات الخبز الناعم3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم مهروسة أو مقطعة إلى مكعباتطماطم مهروسة أو مقطعة إلى مكعبات591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج أو المرقمرق الدجاج أو المرق2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج أو المرقمرق الدجاج أو المرق591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالتمر المجفف المفروم ناعماالتمر المجفف المفروم ناعما1عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ناعما1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالزنجبيل الطازج المفرومالزنجبيل الطازج المفروم43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1قرصةقرصة القرفة المطحونةقرصة القرفة المطحونة1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون1ليمون ، زيستيدليمون ، زيستيد1أوريو محشو مزدوجسكر بني فاتحسكر بني فاتح1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون مملح منزوع النوى ومقطعزيتون مملح منزوع النوى ومقطع1سمولالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكسكس سريع الطهيالكسكس سريع الطهي1قطع حلوى التوفي من هيث باررقائق الفلفل الأحمر المجففرقائق الفلفل الأحمر المجفف4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزيوت النباتية ، للطبخالزيوت النباتية ، للطبخ2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #41181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )

النبيذ الموصى به: بينوتاج, شينين بلانك, ريسلينغ

الأفريقية في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوتاج ، تشينين بلان ، وريسلينغ. سيعتمد أفضل نبيذ للأطباق الأفريقية على الطبق ، لكن النبيذ الأبيض الفاكهي والعطري هو رهان آمن للأطباق الحارة بينما بينوتاج سيكون مباراة تقليدية لمطبخ جنوب إفريقيا. النبيذ واحد يمكن أن تحاول هو غراهام بيك لعبة الاحتياطي بينوتاج. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
غراهام بيك لعبة الاحتياطي بينوتاج
غراهام بيك لعبة الاحتياطي بينوتاج
صنف 'بفخر جنوب أفريقيا' المعرض العبير من الكرز الناضجة والفراولة والخوخ مع ثمرة التوت الأحمر الناضجة والتوابل على الحنك. يكافئ هذا النبيذ المنظم والمتوازن بشكل جيد مع ملمس الفم العصير والأنيق والعفص الناعم الحريري. استمتع مع الأوعية المقاومة للحرارة بطيئة المطبوخة, فيليه, الباستا, الجبن قوية أو شواء الطراز القديم جيدة.