صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

كرات اللحم بالفاصوليا الحمراء مع الصلصة الحارة (بولبيت دي فاجيولي روسي في صلصة بيكانتي)

كرات اللحم بالفاصوليا الحمراء مع الصلصة الحارة (بولبيت دي فاجيولي روسي في صلصة بيكانتي)
اللحم الفاصوليا الحمراء مع صلصة التوابل (بولبيت دي فاجيولي روسي في السالسا بيكانتي) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.2 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 531 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 35 جرام دهون لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. إذا كان لديك مرق الخضار والبانسيتا والبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النفط كانولان هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تحولات الكرز والمشمش كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول ليما فول ديب (الصلصا دي فاجيولي), بولبيت دي ميلانزان (كرات لحم الباذنجان)، و كرات لحم التوت البري بيكانتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر صغير يمزج مرق الخضار والفلفل والكرفس و 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والفلفل الحار ومعجون الطماطم وفص الثوم ورشة ملح. جلب ليغلي. انخفاض الحرارة ويترك على نار خفيفة حوالي 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص
بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةبطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
2
إزالة عموم من الحرارة. تجاهل فص الثوم. يحمر نرد البانسيتا في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
استنزاف معظم الدهون. في محضر الطعام ، قم بنبض الفاصوليا 8 أو 10 مرات ، وقم بكشط جوانب الوعاء مرة أو مرتين. يجب أن تبقى مكتنزة جدا.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
صلصة الخلصلصة الخل
4
انزع نصف الفاصوليا إلى وعاء خلط كبير. اهرس الفاصوليا المتبقية ، ثم اكشطها في نفس الوعاء مع المكتنزة beans.To وعاء الفول إضافة بانسيتا احمر وحوالي 1 ملعقة كبيرة من الدهون ، وزيت الزيتون المتبقية ، بياض البيض ، cup كوب (أو أقل اعتمادا على البلل من الخليط) دقيق السميد وحوالي teaspoon ملعقة صغيرة من الملح. لا تفرط في الخلط. شكل هذا الخليط إلى ثلاثين كرات بحجم 1 ملعقة كبيرة. ستكون لزجة ، لكن كن مجتهدا.
المكونات سوف تحتاج
دقيق السميددقيق السميد
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
5
ضع دقيق السميد المتبقي في وعاء ضحل. اخفقي البيضة بأكملها برفق في وعاء ضحل آخر. تراجع 1 الكرة في البيض ، والسماح بالتنقيط الزائد بعيدا ، ثم نعرات في دقيق السميد إلى معطف خفيف من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
دقيق السميددقيق السميد
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
خضراوات نيئة للتغميس (كرفس، فلفل أخضر، جزر، إلخ.)خضراوات نيئة للتغميس (كرفس، فلفل أخضر، جزر، إلخ.)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
6
نقل إلى ورقة الخبز. كرر مع المتبقية balls.In مقلاة كبيرة غير لاصقة أو من الحديد الزهر ، سخني زيت الكانولا على نار متوسطة عالية. اقلي الكرات على دفعات ولفيها في المقلاة أثناء طهيها حتى تتحول إلى اللون البني جيدا من جميع الجوانب. حوالي 3 إلى 5 دقائق لكل دفعة. قم بإزالتها عند الانتهاء من صينية مبطنة بمنشفة ورقية. تبليها بالملح وهي لا تزال دافئة.أعد تسخين الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
قدمي كرات اللحم بالفاصوليا الحمراء في أوعية ضحلة مع بعض الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يمكن إرفاقها مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كونشا ص تورو ماركيز دي كازا كونشا بينوت نوير. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 26 دولار.
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
حساسة اللون الأحمر العميق. يقدم الأنف روائح مركزة من الفراولة والتوت. يقدم الحنك ملمسا راقيا ونكهات معقدة من الكرز والتوت وعرق السوس مع بنية بارزة. يشعر الخصبة جدا ، غرامة وحساسة.يتزاوج هذا النبيذ متعدد الاستخدامات جيدا مع اللحوم البيضاء مثل الأرانب أو لحم الخنزير أو السمان وكذلك مع الأسماك الدهنية والمحار في المستحضرات الخفيفة والحساسة. كما أن الأسعار جيدة مع الأطباق الآسيوية مثل البطاطس المقلية والكاري المعتدل.