صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
مجلة

كرات اللحم السويدية (سفينسكا كوتبولار)

كرات اللحم السويدية (سفينسكا كوتبولار)
اللحم السويدية (سفينسكا كوتبولار) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 16 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 397 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر والتقاط كريم الثقيلة والزبدة ولحم الخنزير الأرض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 923 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 25 دقيقة. أحب الكثير من الناس هذا الطبق الاسكندنافي حقا. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 47%. حاول كرات اللحم السويدية (سفينسكا كوتبولار), كرات اللحم السويدية إلفا (سما كوتبولار)، و كرات اللحم السويدية (كرات اللحم ايكيا) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
ضعي فتات الخبز في وعاء صغير واخلطي الكريمة. السماح للوقوف حتى فتات تمتص كريم ، حوالي 10 دقيقة. أثناء نقع الخبز ، تذوب 1 ملعقة صغيرة من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ، ويطهى البصل ويقلب حتى يتحول إلى اللون البني الفاتح ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
صلصة الخلصلصة الخل
3
يخلط مع اللحم المفروم ولحم الخنزير المطحون والبيض والسكر البني والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب والبهارات والزنجبيل. مزيج خفيف في فتات الخبز والقشدة.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1 إلى 1-1/3 كوب ماء1 إلى 1-1/3 كوب ماء
(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)
لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
4
تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. اقرص حوالي 1 1/2 ملعقة كبيرة من خليط اللحم لكل كرة لحم ، وشكلها على شكل كرات.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
ضعي كرات اللحم في المقلاة واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ، حوالي 5 دقائق ، مع تقليب كرات اللحم كثيرا. سوف الدواخل من اللحم لا يزال الوردي.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
توضع كرات اللحم ذات اللون البني في طبق للخبز وتسكب في مرق الدجاج وتغطى بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
7
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تنضج كرات اللحم ، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
8
انزع كرات اللحم إلى طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
9
لعمل المرق البني ، اسكبي المرق في قدر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
المرق البنيالمرق البني
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
خفقت الدقيق في المرق عموم حتى تصبح ناعمة ، وخفقت تدريجيا في ما يكفي من مرق لحم البقر إلى مجموع حوالي 2 1/2 كوب من السائل. يغلى المرق على نار هادئة ، ويخفق باستمرار حتى يصبح سميكا ، حوالي 5 دقائق. قبل التقديم مباشرة ، اخفقي الكريمة الحامضة. يتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
قدمي المرق مع كرات اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة