وصفاتمجلة
×
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة48
المأكولاتأطباق منطقة البحر الأبيض المتوسطالوصفات الإيطاليةأوروبية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
وصفات ذات صلة
ساندويتشات النادي المشوية
شوربة الفاصوليا الخضراء الشهية من جدتي
الثوم الحار والأنشوجة فارفالي
شوربة الفاصوليا الخضراء الكريمية
مجلة

كرات اللحم التركية الإيطالية الكلاسيكية

5
4
3
2
1
كرات اللحم التركية الإيطالية الكلاسيكية

كرات اللحم التركية الإيطالية الكلاسيكية

كرات اللحم التركية الإيطالية الكلاسيكية هي طبق رئيسي من أطباق البحر الأبيض المتوسط. مقابل 3.59 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 44% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 649 سعرة حرارية و43 جرامًا من البروتين و37 جرامًا من الدهون. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 674 معجبًا. إذا كان لديك الطماطم والأوريجانو والحليب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و25 دقيقة. مع نسبة 93%، هذا الطبق رائع. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبتهم أيضًا كرات اللحم التركية الإيطالية الكلاسيكية، وكرات اللحم التركية الإيطالية، وكرات لحم الديك الرومي الإيطالية.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
3
لكرات اللحم: في وعاء كبير، اخلطي فتات الخبز والبارميزان والريحان والبقدونس والحليب والكاتشب في حالة استخدامه ومعجون الطماطم والملح والفلفل والبيض والثوم والبصل. باستخدام ملعقة خشبية، قومي بالتقليب حتى تمتزج المكونات.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
أضف لحم الديك الرومي والسجق المطحون. باستخدام الأصابع، اخلطي جميع المكونات بلطف حتى تمتزج جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
نقانق لحم الخنزير المطحوننقانق لحم الخنزير المطحون
5
باستخدام مغرفة بسكويت سعة 1 أونصة أو مغرفة آيس كريم صغيرة، قم بتشكيل خليط اللحم إلى كرات بحجم 1/2 بوصة (22 إلى 24 كرة لحم).
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم نابولي (كرتون)آيس كريم نابولي (كرتون)
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون
6
ضعي كرات اللحم على صينية خبز ثقيلة غير لاصقة، مع ترك مسافة بينها.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
7
يُرش زيت الزيتون ويُخبز في الفرن حتى ينضج لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة عميقة كبيرة بارتفاع 2 بوصة على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
أضيفي الثوم والبصل والملح والفلفل. طهي لمدة 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
أضف نصف كوب من الريحان والشمر والأوريجانو والطماطم المطحونة. جلب إلى يترك على نار خفيفة. يُطهى على نار متوسطة حتى تتكاثف الصلصة قليلاً، مع التحريك من حين لآخر لمدة 15 إلى 20 دقيقة. أضيفي ربع كوب الريحان المتبقي. اضبطي التتبيلة بمزيد من الملح والفلفل إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
4
أضيفي كرات اللحم إلى صلصة الطماطم واتركيها على نار خفيفة حتى تسخن كرات اللحم لمدة 10 دقائق تقريباً. خففي الصلصة بمرق الدجاج، ربع كوب في كل مرة، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
5
يقدم مع البارميزان المبشور بجانبه.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم

المكونات

4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم ديك رومي غامق مطحونلحم ديك رومي غامق مطحون1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى المزيد للتتبيلفلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى المزيد للتتبيل1081 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز العاديفتات الخبز العادي2كلغجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل2لارجيسالبيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة2قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الشمر المطحون ناعمابذور الشمر المطحون ناعما61 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم61 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم181 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم181 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم3فصوص كبيرةثوم محطم ومقشرثوم محطم ومقشر1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكاتشب ، اختياريكاتشب ، اختياري1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوم ، اختياريمرق الدجاج منخفض الصوديوم ، اختياري541 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز6الروبيان والأوردةزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذ1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل ، مفروم ناعما 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد للتتبيلبصل ، مفروم ناعما 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد للتتبيل1صغيربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما2قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بارميزان مبشور ناعما ، بالإضافة إلى المزيد للتقديمبارميزان مبشور ناعما ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم151 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البقدونس الإيطالي الطازج المفرومالبقدونس الإيطالي الطازج المفروم4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.وصلات سجق تركيا الإيطالية الحارة ، أغلفة إزالتهاوصلات سجق تركيا الإيطالية الحارة ، أغلفة إزالتها1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم611 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحليب كامل الدسم ، في درجة حرارة الغرفةالحليب كامل الدسم ، في درجة حرارة الغرفة

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

تعد Chianti وVerdicchio وTrebbiano من أفضل اختياراتي للغة الإيطالية. يعرف الإيطاليون الطعام ويعرفون النبيذ. Trebbiano وVerdicchio هما نبيذ أبيض إيطالي يتناسب بشكل جيد مع الأسماك واللحوم البيضاء، في حين أن Chianti هو نبيذ إيطالي أحمر رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. يمكنك تجربة جياكومو موري شيانتي. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.2 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 20 دولارًا للزجاجة.
جياكومو موري شيانتي
جياكومو موري شيانتي
اللون البنفسجي والأنف من الكرز الأسود والفرشاة السفلية. متوسطة الحجم، حلوة ونظيفة عند التذوق الأول، يجب فتحها بعد 2-3 سنوات.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا