كرات الثلج بالنعناع الأبيض
يمكن تحضير وصفة كرات الثلج بالنعناع الأبيض في حوالي 30 دقيقة . تكفي هذه الوصفة 36 شخصًا وتكلف 12 سنتًا لكل حصة. تحتوي هذه المقبلات على 87 سعرًا حراريًا و 1 غرام من البروتين و 4 غرامات من الدهون لكل حصة. إذا كان لديك حلوى النعناع وعجينة بسكويت السكر والسكر البودرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك تحضيرها. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من محبي الطعام والطهاة. إنها مثالية لعيد الميلاد . مقدمة لك من Foodnetwork. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان . بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 0٪ . هذه الدرجة قابلة للتحسين. جرب فادج الشوكولاتة البيضاء بالنعناع وكعكات الشوكولاتة الساخنة بالنعناع وكعكات الشوكولاتة بالنعناع لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
قطّع عجينة الكوكيز إلى ٨ قطع. في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلط قطع العجين جيدًا، مع خلاصة النعناع، وثلث كوب من حلوى النعناع المطحونة، ونصف كوب من السكر البودرة.
افردي العجينة على شكل كرات قطرها بوصة واحدة. رصيها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة، بمسافة بوصتين بينها، واخبزيها حتى تنضج، لمدة ٨ إلى ١٠ دقائق تقريبًا.
أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد قليلًا على رفوف التبريد.
أضف نصف كوب من السكر البودرة المتبقي إلى وعاء صغير. وبينما لا تزال البسكويتات دافئة، اغمسها في السكر.
رشها بحلوى النعناع المطحونة ثم قدمها.
عندما تبرد ملفات تعريف الارتباط، سوف تصبح مسطحة قليلاً.
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
قطعي لفافة عجينة الكوكيز إلى نصفين.
ضعي نصفي العجينة في وعاءين كبيرين منفصلين. في أحد الوعاءين، اخلطي ربع كوب من الدقيق وخلاصة النعناع جيدًا في عجينة الكوكيز. في الوعاء الثاني، أضيفي ربع كوب الدقيق المتبقي وكمية كافية من ملون الطعام للحصول على عجينة حمراء.
اخلطي جيدًا باستخدام يديكِ مع القفازات حتى يمتزج اللون جيدًا.
قومي بتقسيم العجينة البيضاء والحمراء إلى 24 قطعة لكل منهما، (ليصبح المجموع 48 قطعة).
لف كل قطعة على شكل حبل طوله 8 بوصات وقطره حوالي 1/4 بوصة.
لتشكيل أعواد الحلوى، رتّب حبلًا واحدًا من كل لون جنبًا إلى جنب على صواني بسكويت مبطنة بورق زبدة. لُفّ الحبل برفق وشكّله على شكل عصا حلوى. كرّر العملية مع القطع المتبقية، مع ترك مسافة حوالي بوصتين بين كل قطعة بسكويت.
اخبزيها حتى تصبح حوافها بنية اللون قليلاً، لمدة 10 دقائق تقريباً.
أخرجها من الفرن واتركها ترتاح لمدة خمس دقائق تقريبًا قبل نقلها إلى الرفوف. أخرجها برفق من صواني البسكويت باستخدام ملعقة معدنية طويلة، واتركها لتبرد على الرفوف.