كب كيك غاناش الشوكولاتة
كب كيك الشوكولاتة بالغاناش هي وصفة أمريكية تكفي 12 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 453 سعرة حرارية و 6 غرامات من البروتين و 21 غرامًا من الدهون . مقابل 63 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من حبيبات القهوة والبيض والسكر وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جرب 22 شخصًا هذه الوصفة وأعجبتهم. تعمل بشكل جيد كحلوى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . مقدمة لك من Foodnetwork. مع درجة ملعقة 38% ، هذا الطبق سيء إلى حد ما. كب كيك الشوكولاتة المحشو بزبدة الفول السوداني مع صقيع الشوكولاتة بالغاناش ، كب كيك الفانيليا + صقيع الشوكولاتة بالكريمة الحامضة ، وكعكة طبقات الشوكولاتة مع الغاناش تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. قومي بتغطية صينية الكعك بالبطانات الورقية.
اخفقي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
أضف البيض، واحدة تلو الأخرى.
اخلطي شراب الشوكولاتة والفانيليا.
أضيفي الدقيق وحبيبات القهوة واخلطي حتى يمتزج الخليط تمامًا. لا تخفقي كثيرًا، وإلا ستصبح الكب كيك قاسية.
اسكبي العجينة في قوالب الكب كيك واخبزيها لمدة 30 دقيقة، أو حتى تنضج من المنتصف. تجنبي الإفراط في الخبز!
اتركها لتبرد تمامًا في قالب الكعك.
لتحضير الغاناش، اطهي الكريمة الثقيلة ورقائق الشوكولاتة والقهوة سريعة التحضير في أعلى غلاية مزدوجة فوق الماء المغلي حتى يصبح المزيج ناعمًا ودافئًا، مع التحريك من حين لآخر.
اغمسي قمم الكب كيك في الغاناش. لا تحفظيها في الثلاجة.