صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كب كيك ذهبي بلوري بالشوكولاتة مع الكراميل والمعجنات

كب كيك ذهبي بلوري بالشوكولاتة مع الكراميل والمعجنات
وصفة الكعك الذهبي المتجمد بالشوكولاتة مع الكراميل والمعجنات يمكن أن ترضي شغفك الأمريكي تقريبا 1 ساعة. حصة واحدة تحتوي على 516 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. ل 92 سنتا لكل وجبة، يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 12. مزيج من شراب الذرة والزبدة ومستخلص الفانيلان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كب كيك ذهبي بلوري بالشوكولاتة مع جوز الهند, الشوكولاته الكرمل المعجنات، و كب كيك الشوكولاتة بجوز الهند لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
2
خط القصدير الكعك 12 كوب مع ورقة أو احباط بطانات.
المعدات التي سوف تستخدمها
عصيدة من دقيق الذرة للطبخعصيدة من دقيق الذرة للطبخ
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
3
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق مع نشا الذرة والبيكنج باودر والملح.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
4
في وعاء كبير ، باستخدام خلاط كهربائي محمول باليد ، اخفقي السكر مع البيض وخلاصة الفانيليا بسرعة متوسطة إلى عالية حتى تصبح ناعمة وسميكة قليلا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
5
نضيف الزبدة والزيت ونخفق حتى يتجانس ، ونكشط قاع الوعاء وجانبه.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
6
أضيفي المكونات الجافة والحليب على 3 دفعات متناوبة مع الخفق جيدا بين الإضافات. صب الخليط بعناية في علب الكعك المبطنة ، واملأها بحوالي الثلثين.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
عصيدة من دقيق الذرة للطبخعصيدة من دقيق الذرة للطبخ
7
اخبز الكب كيك في وسط الفرن لمدة 20 إلى 23 دقيقة ، حتى ينبض ويخرج عود أسنان أو جهاز اختبار كعكة في المنتصف نظيفا.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
8
دع الكب كيك يبرد قليلا في قالب الكعك ، ثم انقله إلى رف سلكي ليبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
عصيدة من دقيق الذرة للطبخعصيدة من دقيق الذرة للطبخ
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
9
ضعي الشوكولاتة المفرومة في وعاء متوسط الحرارة. في قدر صغير ، سخني الكريمة بالزبدة وشراب الذرة والملح حتى تسخن ولكن لا تغلي. صب الخليط على الفور فوق الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
10
اتركه لمدة 5 دقائق ، ثم اخفقه حتى يصبح ناعما.
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
11
السماح للصقيع بارد ، الخفقان في بعض الأحيان ، حتى سميكة بما فيه الكفاية لغمس وتزجيج الكعك ، حوالي 30 دقيقة. لشركة صقيع بما فيه الكفاية لنشر ، واسمحوا الوقوف لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
12
صقيع الكعك المبرد ، أعلى مع المعجنات سحق وصلصة الكراميل وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة ناعماشوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة ناعما12الروبيان والأوردةصلصة الكراميل ، لتتصدرصلصة الكراميل ، لتتصدر11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففشراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة2لارجيسالبيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمحمصة وفستقمحمصة وفستق1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحليب ، في درجة حرارة الغرفةالحليب ، في درجة حرارة الغرفة12الروبيان والأوردةالمعجنات سحق ، لتتصدرالمعجنات سحق ، لتتصدر0قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1قرصةقليل من الملحقليل من الملح32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحة ، ذابزبدة غير مملحة ، ذاب1قطع حلوى التوفي من هيث بارخلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة