صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كب كيك الشوكولاتة والشعير المقرمش

5
4
3
2
1
كب كيك الشوكولاتة والشعير المقرمش

كب كيك الشوكولاتة والشعير المقرمش

كب كيك الشوكولاتة المقرمشة بالشعير هي حلوى تكفي 24 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 388 سعرة حرارية و 6 جرامات من البروتين و 24 جرامًا من الدهون . مقابل 74 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على ملح الكوشر والدقيق وشراب الذرة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. جرب شخصان هذه الوصفة وأعجبا بها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و20 دقيقة . لم يعجب هذا الطبق الأمريكي إلا عدد قليل من الأشخاص. تقدمه لك فود نتوورك. مع درجة 28% ، هذا الطبق ليس رائعًا جدًا. الوصفات المشابهة هي روكا اللوز المقرمشة والمملحة والمقرمشة ، ولفائف الأرز البري واللحم البقري من كاليفورنيا مع جبن الريكوتا المقرمش ، وسلطة جانبية ملونة ومقرمشة من الرمان والسبانخ .

تعليمات

1
رشي السكر بالتساوي في مقلاة كبيرة وأضيفي شراب الذرة. اتركي الخليط يغلي على نار متوسطة مع التقليب مرة أو مرتين. استمري في الغليان مع تحريك المقلاة ولكن دون التقليب حتى يصبح الكراميل كهرماني اللون. اسكبي الكريمة الثقيلة بعناية (يمكن أن تتناثر) وأضيفي الزبدة. اتركي الخليط يغلي على نار هادئة مع الخفق باستمرار حتى يصبح الكراميل ناعمًا، لمدة دقيقتين تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
قم بخلط الشوكولاتة والملح في وعاء متوسط مقاوم للحرارة.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
اسكبي الكراميل الساخن فوق الشوكولاتة واتركيه حتى يذوب، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
(حجم الحصة 4) بودنغ الفانيليا الفوري من جيلو، مقسم(حجم الحصة 4) بودنغ الفانيليا الفوري من جيلو، مقسم
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
4
اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة ولامعة، ثم غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك، لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل. (يمكن تحضير الزينة قبل يومين على الأقل).
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
حضري الكب كيك: ضعي الرف في منتصف الفرن وقومي بتسخينه إلى 375 درجة فهرنهايت. قومي بتغطية صينيتين للكعك مكونتين من 12 كوبًا ببطانات ورقية.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
6
اخفقي الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء، ثم انخلي حليب الشعير وبودرة الكاكاو في وعاء آخر.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
كريمة مخفوقة، كرز ماراشينو وكرات حليب مملحة مطحونةكريمة مخفوقة، كرز ماراشينو وكرات حليب مملحة مطحونة
ورق الأرزورق الأرز
1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
7
اخفقي السكر والزبدة في وعاء ثالث باستخدام الخلاط حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا، لمدة 7 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
8
أضف خليط مسحوق حليب الشعير واخفق حتى تمتزج المكونات.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة، كرز ماراشينو وكرات حليب مملحة مطحونةكريمة مخفوقة، كرز ماراشينو وكرات حليب مملحة مطحونة
9
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة. باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة، أضيفي خليط الدقيق على ثلاثة أجزاء، بالتناوب مع نصف ونصف في جزأين، بدءًا بالدقيق وانتهائه.
المكونات سوف تحتاج
نصف ونصفنصف ونصف
1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
10
قومي بتقسيم الخليط بالتساوي بين الأكواب المحضرة، بحيث تملأ كل كوب حوالي ثلاثة أرباعه.
11
اخبزيها حتى تخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في الكب كيك، لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
12
اتركيها لتبرد في القوالب لمدة 10 دقائق، ثم انقلي الكب كيك إلى الرفوف لتبرد تمامًا.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
13
اخفقي الكريمة المبردة باستخدام خلاط أو خفاقة حتى تصبح سميكة، لمدة دقيقتين تقريبًا، ولكن لا تخفقيها كثيرًا.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
14
افردي الخليط على الكب كيك أو انقلي الخليط إلى كيس حلويات مزود برأس على شكل نجمة وزينيه بالكريمة. ضعي الخليط في الثلاجة حتى يحين موعد تقديمه، ثم رشي الخليط بالحبوب.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
مربى الفراولة بدون بذور، مقسمةمربى الفراولة بدون بذور، مقسمة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
15
تصوير كون بولوس

المكونات

11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشوكولاتة حلوة ومر ، مفرومةشوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة1أوريو محشو مزدوجشراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة28عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوحبوب الأرز المقرمشةحبوب الأرز المقرمشة65عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالهولندية - عملية مسحوق الكاكاوالهولندية - عملية مسحوق الكاكاو4لارجيسالبيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة250عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلودقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4241 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف ونصفنصف ونصف7141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1251 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الحليب المملح (مثل القرنفل)مسحوق الحليب المملح (مثل القرنفل)198عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشوكولاتة بالحليب مفرومةشوكولاتة بالحليب مفرومة1قطع حلوى التوفي من هيث بارملح ناعمملح ناعم133عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر267عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1عصازبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا