صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة31
مجلة

كانساس سيتي سباريريبس

كانساس سيتي سباريريبس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب مدينة كانساس سيتي سباريريبس. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 8 وتكاليف Serving 4.1 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1530 سعرة حرارية, 81 جرام بروتين، و 120 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقط الفلفل الحار والملح الخشن والفلفل المطحون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل كانساس سيتي فطيرة الطين, كانساس سيتي فرك الجاف، و كانساس سيتي فرك.

تعليمات

1
اخلطي السكر البني والفلفل الحلو والملح الخشن والفلفل الأسود ومسحوق البصل والفلفل الحار في وعاء صغير للفرك الجاف.
المكونات سوف تحتاج
فلفل حريففلفل حريف
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
مسحوق البصلمسحوق البصل
السكر البنيالسكر البني
ملح خشنملح خشن
بابريكابابريكا
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
رش 2/3 كوب فرك جاف في جميع أنحاء سباريريبس. غطي الضلوع بغلاف بلاستيكي ؛ ضعيها في الثلاجة طوال الليل. تغطية فرك الجافة المتبقية ؛ تخزينها في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
قطع الأضلاعقطع الأضلاع
الأضلاعالأضلاع
التفافالتفاف
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
3
بسط سباريريبس محنك ؛ يرش في جميع أنحاء مع نصف فرك الجافة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
قطع الأضلاعقطع الأضلاع
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
4
اسمحوا سباريريبس الوقوف في درجة حرارة الغرفة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
قطع الأضلاعقطع الأضلاع
5
باتباع تعليمات الشركة المصنعة واستخدام الفحم الطبيعي المقطوع و 1/2 كوب من رقائق الخشب المصفاة للمدخن أو 1 كوب للشواء (انظر المربع على اليمين) ، ابدأ في إطلاق النار وجلب درجة حرارة المدخن إلى 200 دولار إلى 225 دولار أو الشواء إلى 275 دولار إلى 300 دولار ترتيب الأضلاع على الرف في المدخن أو الشواء. تغطية ويطهى الأضلاع 2 ساعة ، وتحول في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
الأضلاعالأضلاع
6
أضف المزيد من الفحم حسب الحاجة للحفاظ على درجة الحرارة والمزيد من رقائق الخشب المصفاة (1/2 كوب للمدخن أو 1 كوب للشواء مع كل إضافة) للحفاظ على مستوى الدخان.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
7
يرش الأضلاع بالتساوي مع كل فرك الجافة المتبقية. تغطية ويطهى 1 ساعة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الأضلاعالأضلاع
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
8
فرشاة الأضلاع بسخاء مع صلصة الشواء. استمر في الطهي حتى يصبح اللحم طريا جدا وبنيا ، لمدة أطول بحوالي 30 دقيقة. الحفاظ على درجة الحرارة عن طريق إضافة المزيد من الفحم المقطوع ؛ الحفاظ على مستوى الدخان عن طريق إضافة المزيد من رقائق خشب الجوز المصفاة حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الشواءصلصة الشواء
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
اللحوماللحوم
الأضلاعالأضلاع
9
انقلي الضلوع إلى طبق التقديم الكبير.
المكونات سوف تحتاج
الأضلاعالأضلاع
10
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة.
11
اقطع رفوف الضلع بين العظام إلى أضلاع فردية وقدمها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
الأضلاعالأضلاع