صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة3
مجلة

كاممبرت سوفليس

كاممبرت سوفليس
كاممبرت سوفليس يأخذ حولها 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 16 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 272 سعرة حرارية. ل 1 1.38 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 2. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. هذه الوصفة من طعم المنزل تتطلب الحليب وخردل ديجون والفلفل الحار وجوزة الطيب المطحونة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة تشمل خبز كاممبرت, خبز كاممبرت، و كاممبرت فوندو.

تعليمات

1
دع بياض البيض يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. معطف اثنين 8 أوقية. رامكينز مع رذاذ الطبخ ويرش بخفة مع جبنة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصلجبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
2
في قدر صغير ، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
اخفقي الدقيق وجوزة الطيب والفلفل الحار حتى تصبح ناعمة ؛ يضاف الحليب تدريجيا. يغلى المزيج على نار متوسطة ؛ يطهى ويقلب لمدة 2 دقيقة أو حتى يتماسك. خفض الحرارة ؛ ضجة في غرويير ، كاممبرت ، شيري والخردل حتى تذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
كاممبيركاممبير
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
جرويرجروير
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
4
يرفع عن النار.
5
نقل إلى وعاء صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
قلب كمية صغيرة من الخليط الساخن في صفار البيض ؛ أعد كل شيء إلى الوعاء مع التحريك باستمرار. السماح لتبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
في وعاء صغير به مضارب نظيفة ، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار والملح حتى تتشكل قمم صلبة. مع ملعقة ، أضعاف بياض البيض في خليط الجبن حتى مجتمعة.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض (حوالي 9)بياض البيض (حوالي 9)
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
نقل إلى رامكينز المعدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
9
اخبزيها على حرارة 375 دولارا لمدة 18-22 دقيقة أو حتى ينتفخ الجزء العلوي ويظهر الوسط ثابتا.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
10
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: الشمبانيا, بوردو, بورجوندي أبيض

شامبانيا, بوردو, والأبيض بورجوندي هي أفضل اختياراتي للسوفليه. النبيذ الفرنسي متنوع تماما مثل الطعام الفرنسي ، لكن نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض ، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على اللون الأحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. قد تتمكن من محاولة بوينا فيستا لا فيكتوار بروت الشمبانيا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 50 دولار للزجاجة الواحدة.
بوينا فيستا لا فيكتوار بروت الشمبانيا
بوينا فيستا لا فيكتوار بروت الشمبانيا
النبيذ مشرق ، ويتعزز اللون الذهبي المستدام من قبل ، سلسلة جذابة مستمرة من الفقاعات. تكشف الباقة الأنيقة والكثيفة والمعقدة عن مجموعة واسعة من الروائح مثل زهر الليمون ولمحات من الخبز المحمص والعسل. فم النبيذ الرائع ممتلئ وغني ولكنه متوازن جيدا ، مما يترك نضارة مبهجة على الحنك. مزيج: 70 ٪ بينوت نوير ، 30 ٪ شاردونيه