كالي مالونج (كرنب سريلانكي وجوز الهند)
كالي مالونج (كرنب سريلانكي وجوز الهند) قد يكون مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 94 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل 63 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من صريف سخية من الفلفل والملح والكمون المطحون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة رائعة. حاول عنبية اللفت الملوثات العضوية الثابتة من كالي: الدليل الكامل لأقوى سوبرفوود في العالم, كالي سموكي وكعك بطاطس وسلطة كالي حمراء مع تفاح سريع المخلل، و نباتي كالي بيستو & مجنون لحفلة إطلاق اللفت لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني مقلاة كبيرة وعميقة غير لاصقة.
يضاف البصل والفلفل ويطهى مع التحريك كثيرا حتى ينضج البصل ويتحول إلى اللون الوردي.
أضف الماء بالملعقة إذا لزم الأمر لمنع الالتصاق.
إضافة اللفت ورذاذ (حوالي 1/4 كوب) من الماء ، جنبا إلى جنب مع الكمون والفلفل. يغطى ويطهى مع التحريك كل دقيقة أو نحو ذلك ، حتى يذبل اللفت ولكنه لا يزال أخضر فاتح ، حوالي 4 إلى 5 دقائق.
يضاف جوز الهند و 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون ويترك على النار لفترة كافية للتسخين. تحقق من التوابل وأضف المزيد من عصير الليمون إذا لزم الأمر والملح حسب الرغبة.