صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

كالاماري مقلي مع مايونيز بيبرونسيني

كالاماري مقلي مع مايونيز بيبرونسيني
كالاماري المقلية مع المايونيز بيبيرونسيني قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. ل Serving 3.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 20 جرام بروتين, 56 جرام دهون، وما مجموعه 690 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من المايونيز والحبار والزيت النباتي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 48%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل كالاماري مقلي مع مايونيز بيبرونسيني, كالاماري مقلي مع مايونيز حار، و كالاماري مقلي مع مايونيز الأنشوجة الحار.

تعليمات

1
نصف بيبيرونسيني وتجاهل ينبع والبذور. شطف واتركها حتى تجف ، ثم فرم ما يكفي لقياس 1/4 كوب. ضجة في المايونيز في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةوصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
لحم مفروملحم مفروم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
اشطف الحبار تحت الماء الجاري البارد واتركه حتى يجف قليلا بين المناشف الورقية ، تاركا بعض الرطوبة حتى يلتصق دقيق الأرز. اترك المجسات كاملة وقطع الأجسام (بما في ذلك اللوحات ، إذا كانت متصلة) بالعرض إلى حلقات بعرض 1/3 بوصة ، ثم احتفظ بها بشكل منفصل على مناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الأرزدقيق الأرز
2 إلى 3 كوارت من زيت الفول السوداني أو زيت بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر2 إلى 3 كوارت من زيت الفول السوداني أو زيت بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
سخني 2 بوصة من الزيت في وعاء ثقيل من 4 إلى 5 لتر (بعمق 4 بوصات ؛ ويفضل أن يكون من الحديد الزهر) على نار عالية حتى يسجل 390 دولارا فهرنهايت على مقياس الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
سخن الفرن إلى 200 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
5
أثناء تسخين الزيت ، اخفقي الدقيق و 3/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود في وعاء ضحل. جهز منخل متوسط الشبكة في وعاء ضحل آخر.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
نعرات حفنة صغيرة من حلقات الحبار في خليط الدقيق ، والقذف لمعطف جيدا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
2 إلى 3 كوارت من زيت الفول السوداني أو زيت بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر2 إلى 3 كوارت من زيت الفول السوداني أو زيت بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
7
نقل إلى غربال ويهز على وعاء آخر لإزالة الدقيق الزائد. أعد الدقيق الزائد إلى الوعاء الأول.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
8
تقلى حلقات مطحون في الزيت ، واثارة لفصل ، حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 1 دقيقة ، ثم نقل مع ملعقة فترة زمنية محددة لتجف المناشف الورقية لاستنزاف ، وترتيب في 1 طبقة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
9
قم بتغطية الحلقات المتبقية وقليها في حوالي 3 دفعات أخرى بنفس الطريقة ، مع إعادة الزيت إلى 390 دولارا فهرنهايت بين الدفعات.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
10
انقل الحلقات المقلية والمصفاة إلى صينية خبز ضحلة في طبقة 1 واحفظها دافئة ، مكشوفة ، في منتصف الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
11
معطف وتقلى مخالب في 2 أو 3 دفعات حتى الذهبي ، حوالي 1 1/2 دقيقة لكل دفعة ، والعودة النفط إلى 390 F فهرنهايت بين دفعات ونقل كما المقلية إلى المناشف الورقية ، ثم إلى الخبز عموم.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
12
يقدم مع المايونيز بيبيرونسيني للغمس.
المكونات سوف تحتاج
وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةوصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
13
* متوفر في القسم اللاتيني للعديد من محلات السوبر ماركت ومحلات الأطعمة الطبيعية وكالوستيان (800-352-3451) ، و
14
كتالوج بيكر (800-827-6836).