صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

كالاماري مقلي مع مايونيز بيبرونسيني

كالاماري مقلي مع مايونيز بيبرونسيني
كالاماري المقلية مع المايونيز بيبيرونسيني قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. ل Serving 3.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 20 جرام بروتين, 56 جرام دهون، وما مجموعه 690 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من المايونيز والحبار والزيت النباتي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 48%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل كالاماري مقلي مع مايونيز بيبرونسيني, كالاماري مقلي مع مايونيز حار، و كالاماري مقلي مع مايونيز الأنشوجة الحار.

تعليمات

1
نصف بيبيرونسيني وتجاهل ينبع والبذور. شطف واتركها حتى تجف ، ثم فرم ما يكفي لقياس 1/4 كوب. ضجة في المايونيز في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةوصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
1/2 كوب أناناس طازج مفروم1/2 كوب أناناس طازج مفروم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
اشطف الحبار تحت الماء الجاري البارد واتركه حتى يجف قليلا بين المناشف الورقية ، تاركا بعض الرطوبة حتى يلتصق دقيق الأرز. اترك المجسات كاملة وقطع الأجسام (بما في ذلك اللوحات ، إذا كانت متصلة) بالعرض إلى حلقات بعرض 1/3 بوصة ، ثم احتفظ بها بشكل منفصل على مناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الأرزدقيق الأرز
2 إلى 3 كوارت من زيت الفول السوداني أو زيت بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر2 إلى 3 كوارت من زيت الفول السوداني أو زيت بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
3
سخني 2 بوصة من الزيت في وعاء ثقيل من 4 إلى 5 لتر (بعمق 4 بوصات ؛ ويفضل أن يكون من الحديد الزهر) على نار عالية حتى يسجل 390 دولارا فهرنهايت على مقياس الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
سخن الفرن إلى 200 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
أثناء تسخين الزيت ، اخفقي الدقيق و 3/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود في وعاء ضحل. جهز منخل متوسط الشبكة في وعاء ضحل آخر.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
نعرات حفنة صغيرة من حلقات الحبار في خليط الدقيق ، والقذف لمعطف جيدا.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
2 إلى 3 كوارت من زيت الفول السوداني أو زيت بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر2 إلى 3 كوارت من زيت الفول السوداني أو زيت بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
7
نقل إلى غربال ويهز على وعاء آخر لإزالة الدقيق الزائد. أعد الدقيق الزائد إلى الوعاء الأول.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
8
تقلى حلقات مطحون في الزيت ، واثارة لفصل ، حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 1 دقيقة ، ثم نقل مع ملعقة فترة زمنية محددة لتجف المناشف الورقية لاستنزاف ، وترتيب في 1 طبقة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
9
قم بتغطية الحلقات المتبقية وقليها في حوالي 3 دفعات أخرى بنفس الطريقة ، مع إعادة الزيت إلى 390 دولارا فهرنهايت بين الدفعات.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
10
انقل الحلقات المقلية والمصفاة إلى صينية خبز ضحلة في طبقة 1 واحفظها دافئة ، مكشوفة ، في منتصف الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
11
معطف وتقلى مخالب في 2 أو 3 دفعات حتى الذهبي ، حوالي 1 1/2 دقيقة لكل دفعة ، والعودة النفط إلى 390 F فهرنهايت بين دفعات ونقل كما المقلية إلى المناشف الورقية ، ثم إلى الخبز عموم.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
12
يقدم مع المايونيز بيبيرونسيني للغمس.
المكونات سوف تحتاج
وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةوصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
13
* متوفر في القسم اللاتيني للعديد من محلات السوبر ماركت ومحلات الأطعمة الطبيعية وكالوستيان (800-352-3451) ، و
14
كتالوج بيكر (800-827-6836).