كالاماري مطهي مع الطماطم
مطهي كالاماري مع الطماطم يمكن أن يكون مجرد خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان وصفة كنت تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 490 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. ل Serving 6.05 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. إذا كان لديك فصوص ثوم وسامبوكا وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. وجد 475 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). وصفات مماثلة هي طماطم مطهية, طماطم مطهية، و الطماطم مطهي مع الزلابية.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة عالية. عندما يكون الزيت ساخنا ، أضيفي البصل والشمر. يحرك المزيج حتى يغطى بالزيت ويقلى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ في اللون ، حوالي 5-6 دقائق.
نضيف فصوص الثوم ومعجون الطماطم ونقلب جيدا حتى نتحد. اطبخي هذا لمدة 2-3 دقائق أخرى مع التحريك مرة أو مرتين.
يضاف النبيذ الأحمر ويقلب جيدا ويزيد الحرارة إلى درجة عالية. يغلي حتى يتم تقليل السائل بمقدار النصف.
أضف السامبوكا أو أي مشروب آخر بنكهة اليانسون والطماطم المسحوقة.
في الكالاماري وجلب وعاء لينضج لطيف. ينضج لمدة 1 ساعة على الأقل. بعد ساعة ، تذوق قطعة من الكالاماري ؛ يجب أن تكون طرية. إذا لم يكن كذلك ، استمر في الغليان. تحقق من الرقة كل 15 دقيقة بعد ذلك.
يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة: بمجرد أن يصبح الكالاماري طريا ، تذوق الحساء بالملح والفلفل ، مع إضافته إذا لزم الأمر.
يضاف البقدونس المفروم وسعف الشمر. يقلب جيدا إلى الجمع بين وخدمتها.