صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة62
مجلة

كالابريس أنتيباستو

كالابريس أنتيباستو
كالابريس أنتيباستو قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 378 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل 3 3.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط الفجل ، الكاتشب ، قلوب الخرشوف منقع ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة الكسكس المقبلات مع صلصة الطماطم بالإضافة إلى أسياخ المقبلات, بيستو كالابريس، و بيتزا كالابريس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع كل الخضروات المحضرة والمصفاة في أوعية منفصلة واحتفظ بعصائرها.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
في قدر كبيرة ، يمزج الكاتشب ، ورسيستيرشاير ، الفجل ، صلصة الطماطم ، خل الطرخون ، السكر البني ، الثوم ، عصير الليمون ، والكايين. يغلى المزيج على نار متوسطة. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
خل الطرخونخل الطرخون
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
كتفكتف
كوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
يغلى قدر كبير من الماء ويملح بسخاء. بلانش القرنبيط لمدة 2 دقيقة ؛ وينبغي أن يكون لا يزال هش. باستخدام مقشدة ، انقل الزهيرات إلى صينية لتبرد بسرعة. كرر مع الجزر ثم مع الكرفس ، وطهيها لفترة كافية لإزالة مذاقها الخام ؛ سيتم طهيها لاحقا.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشدةمقشدة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
إضافة خل النبيذ الأبيض إلى الماء و بلانش الفطر لمدة 1 دقيقة (الخل سوف تبقي الفطر الأبيض).
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
5
يصفى وينشر الفطر على صينية ليبرد بسرعة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
6
أضف القرنبيط والجزر والكرفس والفطر إلى الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
7
أضف العصائر من الخضروات المعلبة والمتناثرة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
8
يضاف الفلفل والزيتون والمخللات والبصل وقلوب الخرشوف ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التاكو ثلاثية الألوانرقائق التاكو ثلاثية الألوان
وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةوصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
9
في برطمانات تعليب معقمة ، ضع 1 ملعقة صغيرة من خل الطرخون (وهذا يضمن نضارة). قم بتحميل الخضار المقطعة في البرطمان باستخدام قمع واسع الفم لتجنب الفوضى.
المكونات سوف تحتاج
خل الطرخونخل الطرخون
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
جرة تعليبجرة تعليب
القمعالقمع
10
في إحدى المقالي الكبيرة التي استخدمتها ، أضيفي زيت الزيتون والتونة والأنشوجة واخلطيهم جيدا. أعلى كل جرة مع بعض من خليط التونة. غطيها وضعيها في الثلاجة ، أو اتركيها لتبرد على المنضدة قبل التقديم. هذا وسوف تبقي في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 أسابيع.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما

المكونات

571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الأنشوجة القصدير مع نبات الكبر ، استنزفتالأنشوجة القصدير مع نبات الكبر ، استنزفت851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.زيتون أسود منزوع النوى ، مصفىزيتون أسود منزوع النوى ، مصفى2قطع حلوى التوفي من هيث باركتفكتف3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفطر الطازجالفطر الطازج1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة الطماطم المعلبةصلصة الطماطم المعلبة4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالجزر ، مقشرة ومقطعة على قطري إلى شرائح 1/2 بوصةالجزر ، مقشرة ومقطعة على قطري إلى شرائح 1/2 بوصة1القرنبيط ، مقطعة إلى زهيرات لدغة الحجمالقرنبيط ، مقطعة إلى زهيرات لدغة الحجم6الروبيان والأوردةفلفل حريففلفل حريف12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفرومثوم مفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارأعد الفجلأعد الفجل1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مخلل شبت كوشير صغير ، مصفى ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةمخلل شبت كوشير صغير ، مصفى ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1841 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.قلوب الخرشوف المتبلة ، استنزفتقلوب الخرشوف المتبلة ، استنزفت591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بصل مخللبصل مخلل2131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جرة بيبرونسيني (مخلل الفلفل الأخضر)جرة بيبرونسيني (مخلل الفلفل الأخضر)1421 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.زيتون إسباني محشو بيمينتو ، مصفىزيتون إسباني محشو بيمينتو ، مصفى4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالأضلاع الكرفس الداخلية ، وقطع على قطري إلى شرائح 1/2 بوصةالأضلاع الكرفس الداخلية ، وقطع على قطري إلى شرائح 1/2 بوصة6الروبيان والأوردةملح البحر ، ويفضل الملح الرماديملح البحر ، ويفضل الملح الرمادي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل الطرخون ، بالإضافة إلى المزيد للجرارخل الطرخون ، بالإضافة إلى المزيد للجرار1981 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.استيراد زيت الزيتون معبأة التونة ، استنزفتاستيراد زيت الزيتون معبأة التونة ، استنزفت1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض2قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير