صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة4
مجلة

كافيار الفطر

5
4
3
2
1
كافيار الفطر

كافيار الفطر

الكافيار الفطر يتطلب حوالي 20 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 142 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 90 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة يحبها 250 من عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة من وصفات ببساطة تتطلب الصنوبر وعصير الليمون والملح والفلفل ، وشرطات زوجين من الفلفل حريف. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، نباتي لاكتو أوفو ، وبدائي النظام الغذائي. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. عموما ، هذه الوصفة يكسب سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت) درجة ملعقة من 0%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: فطر شيتاكي وكبر"كافيار", الفلفل الحار الجير تكساس الكافيار (كافيار رعاة البقر)، و كافيار تكساس (كافيار رعاة البقر).

تعليمات

1
الفطر والكراث والثوم: تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
2
أضف الفطر والكراث. لمدة 5 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
3
يرش قليلا بالملح والفلفل أثناء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
4
بمجرد أن ينضج الفطر لمدة 5 دقائق ، أضيفي الثوم وملعقة كبيرة من النبيذ الأبيض الجاف (في حالة الاستخدام). يطهى لمدة دقيقة إضافية ويرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
النبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
5
نخب الصنوبر: أثناء طهي الفطر ، سخني مقلاة صغيرة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
6
أضف الصنوبر. يطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يبدأ في التحميص قليلا. (أبق عينيك على المكسرات ، يمكن أن تحترق بسرعة كبيرة.)
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
7
بمجرد أن تبدأ في الخبز المحمص ، قم بإزالة المقلاة من الحرارة ووضع الصنوبر في وعاء صغير. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
8
يبرد الفطر قليلا ، ويخلط في الصنوبر وعصير الليمون والقشدة الحامضة والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
9
أضف المزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
10
يرش الفلفل الحار حسب الرغبة. البرد قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
11
ملعقة على ورقة الخس زبدة كبيرة وتقدم مع المفرقعات. (استخدم بسكويت الأرز لخيار خال من الغلوتين.)
المكونات سوف تحتاج
زبدة الخسزبدة الخس
للربطللربط
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا