صعوبةعادي
جاهز10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة2
مجلة

كاسترد الكراميل

كاسترد الكراميل
مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 251 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 58 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الحليب المكثف وصفار البيض والحليب المبخر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول أواني الكاسترد بالكراميل مع صلصة الكراميل المملحة, فطيرة الكاسترد بالكراميل، و كاسترد الكراميل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يطهى السكر في مقلاة دائرية مقاس 8 بوصات (ذات جوانب 2 بوصة) على نار متوسطة ، مع رج المقلاة من حين لآخر ، لمدة 5 دقائق أو حتى يذوب السكر ويتحول إلى اللون البني الذهبي الفاتح.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل كعكةشكل كعكة
2
إزالة عموم من الحرارة ، واسمحوا الوقوف 5 دقائق. (السكر سوف تتصلب.)
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
قم بمعالجة صفار البيض والمكونات الـ 5 التالية في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
4
يسكب المزيج فوق السكر بالكراميل في المقلاة. تغطية الخليط مع رقائق الألومنيوم.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة
5
ضع قالب الكيك في مقلاة اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
شكل كعكةشكل كعكة
6
أضف الماء الساخن (15
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
7
لعموم على عمق 2/3 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
تخبز في 350 لمدة 1 ساعة أو حتى سكين إدراجها في وسط الكسترد يخرج نظيفة.
المكونات سوف تحتاج
الكستردالكسترد
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
سكينسكين
9
قم بإزالة قالب الكيك من حمام الماء ؛ تبرد تماما على رف سلكي. تغطية والبرد 3 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
شكل كعكةشكل كعكة
10
تشغيل سكين حول حافة عموم لتخفيف; عكس على طبق التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
مقلاةمقلاة
11
تلميح: 8 أوقية. كتل من الجبن كريم 1/3 أقل من الدهون لها علامات على العبوة مشيرا إلى 1 أوقية. القياسات. باستخدام هذه العلامات ، فمن السهل لقياس 3 أوقية. من الجبن الكريمي الذي تحتاجه لهذه الوصفة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة كريميةجبنة كريمية
12
كاسترد الموز والكراميل: تحضير وصفة الكاسترد حسب التوجيهات ، مع إضافة 1 موزة ناضجة متوسطة الحجم إلى خليط صفار البيض في الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
الموزالموز
صفار البيضصفار البيض
الكرملالكرمل
الكستردالكسترد
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
13
لكل حصة (1 شريحة): سعرات حرارية 231 (13 ٪ من الدهون) ؛ دهون 3 جم (سات 7 جم ، مونو 6 جم ، بولي 2 جم) ؛ بروتين 8 جم ؛ كارب 8 جم ؛ ألياف 4 جم ؛ شول 75 مجم ؛ حديد 3 مجم ؛ صوديوم 127 مجم ؛ احسب 214 مجم