كاري العدس والراوند مع البطاطس والبازلاء
وصفة العدس والراوند بالكاري مع البطاطس والبازلاء جاهزة في حوالي 1 ساعة وهو بالتأكيد رائع خال من الغلوتين ونباتي خيار لعشاق الطعام الهندي. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 375 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.29 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من Food.com لديها 12 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل المطحون والبصل والملفوف ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل راوند هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع اعتراف # 66: أنا فقط حاولت راوند - الفراولة راوند ينهار كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل كا - ري جا (كاري الدجاج مع البطاطس والجزر والبازلاء), بلاك آيد بيز كاري (مع جوز الهند) (لوبيا كاري)، و شوربة العدس مع البازلاء ولحم الخنزير.
تعليمات
لمزيج التوابل: في وعاء ، اخلطي جميع المكونات معا.بالنسبة للعدس: في قدر ثقيل من 3 إلى 4 لتر ، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
يضاف البصل والكراث والزنجبيل ورشة كبيرة من الملح ويغطى ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح البصل طريا لمدة 8-10 دقائق. كشف ، ضجة في الثوم ومزيج التوابل ، ويطهى مع التحريك ، لمدة 2 دقيقة.
إضافة الملفوف والبطاطا والراوند والعدس والسكر البني ، وورق الغار ، جنبا إلى جنب مع ما يكفي من الماء البارد لتغطية بنسبة 1 بوصة. ارفع الحرارة إلى درجة عالية واتركها حتى الغليان ، ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، حتى ينضج العدس ، حوالي 30 دقيقة. قلبي من حين لآخر وأضيفي المزيد من الماء حسب الضرورة للحفاظ على حساء الطبق إلى حد ما.عندما ينضج العدس ، يتبل بالملح حسب الرغبة ، ويحرك البازلاء ، ويترك على نار خفيفة حتى تنضج البازلاء ، حوالي 4 دقائق.