صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة72
مجلة

كاري الخضار بطيء الطهي مع الكسكس

كاري الخضار بطيء الطهي مع الكسكس
بطيئة طباخ الكاري الخضار مع الكسكس هو نباتي الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.98 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 629 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. مزيج من الثوم واللبن والفلفل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الطماطم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة هائلة. حاول طباخ بطيء كاري الخضار مع الحمص, طباخ بطيء كاري الخضار مع البطاطا الحلوة والحمص، و طباخ بطيء حساء بيستو الخضار الصيفي {وهبة طباخ بطيء!} لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وضع بطانات رينولدز طباخ بطيء داخل 5-إلى 6 1/2-كيو تي وعاء طباخ بطيء. تأكد من أن بطانة يناسب بشكل مريح ضد الجزء السفلي والجانبين من وعاء وسحب الجزء العلوي من بطانة على حافة وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
في وعاء متوسط ، اخلطي مكونات الصلصة. برد حتى وقت التقديم.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات ، سخني الزيت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يضاف البصل يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح شفافا.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح طريا. ضجة في مسحوق الكاري والكركم والقرفة والفلفل الأحمر ؛ يطهى ويقلب حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
الكركمالكركم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
6
في طباخ ، اخلطي خليط البصل ومكونات الكاري المتبقية باستثناء السبانخ والكسكس.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
7
يغطى ؛ يطهى على نار خفيفة من 5 إلى 6 ساعات.
8
يقلب السبانخ في الكاري في طباخ. يغطى ؛ يطهى على نار خفيفة لمدة 5 إلى 10 دقائق أطول أو حتى يذبل قليلا.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
9
وفي الوقت نفسه ، كوك الكسكس وفقا لتوجيهات على الحزمة.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
10
يقدم الكاري فوق الكسكس ؛ أعلى مع صلصة.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح (1/4 بوصة) جاهزة للأكل الجزر قطع الطفلشرائح (1/4 بوصة) جاهزة للأكل الجزر قطع الطفل4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق السبانخ الطازجةأوراق السبانخ الطازجة425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن الحمص (الفول الحمص) ، استنزفتيمكن الحمص (الفول الحمص) ، استنزفت2(يمكن أن يكون أو المقشود)بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات (3/4 إلى 1 بوصة) باذنجان مقشرمكعبات (3/4 إلى 1 بوصة) باذنجان مقشر1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةيوبليت-زبادي عادي خال من الدهون (من حاوية 32 أونصة)يوبليت-زبادي عادي خال من الدهون (من حاوية 32 أونصة)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أحمر مطحون (كايين)فلفل أحمر مطحون (كايين)1(يمكن أن يكون أو المقشود)الكركم المطحونالكركم المطحون2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل مفروم (1 متوسط)بصل مفروم (1 متوسط)0(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري1داشنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل أحمر متوسط ، مفروم خشن (حواليفلفل أحمر متوسط ، مفروم خشن (حوالي1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1داش1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم متوسطة الحجم مفرومة خشنا (حواليطماطم متوسطة الحجم مفرومة خشنا (حوالي2(يمكن أن يكون أو المقشود)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكسكس القمح الكامل غير المطبوخكسكس القمح الكامل غير المطبوخ4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًبطانات طباخ بطيءبطانات طباخ بطيء

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

الهندي يعمل بشكل جيد مع غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، وتألق روزé. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو شلوس جوبيلسبورج شلوسكيليري جوبيلسبورج جرونر فيلتلينر. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
شلوس غوبيلسبورغ شلوسكيليري غوبيلسبورغر غرونر فيلتلاينر
شلوس غوبيلسبورغ شلوسكيليري غوبيلسبورغر غرونر فيلتلاينر
عطرة للغاية مع نفحات من البرقوق ميرابيل العصير. مغر جدا ومعبرة علنا مع لمسة تخريمية لطيفة. المدمجة بعد حية وقوية. ملاحظات الفاكهة الحجر غرامة. طبقات من النغمات الدقيقة والانتهاء من مفعم بالحيوية لطيفة.