صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة

كاتسو لحم الخنزير مع الأرز اللزج

كاتسو لحم الخنزير مع الأرز اللزج
قد يكون لحم الخنزير كاتسو مع الأرز اللزج هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.38 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 605 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. جعلت 195 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من ، فتات الخبز البانكو ، وتناول التفاح ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة رائعة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل لحم الخنزير اللزج مع نودلز الأرز, شنغهاي نمط لحم الخنزير زونغزي (زلابية الأرز لزجة)، و كيف تطبخ: أرز لزج على البخار ولحم الخنزير ملفوف بأوراق الموز.

تعليمات

1
لتحضير الصلصة ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة وأضيفي البصل والجزر والتفاح. يغطى ويطهى برفق لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريا مع التحريك عدة مرات. كشف المقلاة ، وتحويل الحرارة ، إضافة الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
للحفظ،للحفظ،
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
ضجة في مسحوق الكاري والزنجبيل. يطهى لمدة 1 دقيقة أكثر ، ثم يقلب في الطماطم النقي والعسل وفول الصويا ودقيق الذرة. يحرك المزيج تدريجيا ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى تصبح الخضار طرية تماما وتصبح الصلصة سميكة. مداهمات مع خلاط أو في السائل حتى تصبح ناعمة ، ثم الموسم لتذوق مع زيت السمسم والملح والفلفل. يمكن تحضير الصلصة قبل 3 أيام.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
أثناء طهي الصلصة ، ضع لحم الخنزير بين 2 ورقة من فيلم التشبث وسحق مع شوبك حتى يبلغ سمك اللحم حوالي 1 سم. في وعاء ضحل ، افركي الفتات والكركم والزيت مع بعض التوابل. يخفق بياض البيض بالشوكة حتى يصبح رغويا قليلا ويكون صينية خبز غير لاصقة جاهزة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
الكركمالكركم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
4
ضعي الأرز في قدر مع 400 مل من الماء البارد ورشة ملح. يغلى المزيج ويغطى ثم يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. خلع الحرارة وتوضع جانبا حتى جاهزة لخدمة لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
5
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 220 درجة مئوية/200 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
اغمس كل قطعة من لحم الخنزير في البيضة ، ثم الفتات ، واضغط عليها على السطح قبل نقل اللحم إلى الصينية.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
(كيبلر)(كيبلر)
7
اخبز لحم الخنزير لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح ذهبيا ومقرمشا ، مع التقليب مرة واحدة إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
يقدم مع الأرز وصلصة كاتسو ، مزينة بالكزبرة ، في حالة الاستخدام ، بالإضافة إلى الزنجبيل المخلل ، إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الزنجبيلمخلل الزنجبيل
صلصة كاتسوصلصة كاتسو
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

المكونات

200مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أرز قصير الحبة أو سوشي ، شطفأرز قصير الحبة أو سوشي ، شطف100مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البانكو فتات الخبزالبانكو فتات الخبز11 رطل كوسة،الكركمالكركم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة1بياض البيضبياض البيض450مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فيليه لحم الخنزير ، مشذب ومقطع إلى 8 قطعفيليه لحم الخنزير ، مشذب ومقطع إلى 8 قطع1البصل المفرومالبصل المفروم1( باذنجان)الجزر ، المبشورالجزر ، المبشور2تناول التفاح ، مثل بريبورن ، مقشر ، محفور ومفروم تقريباتناول التفاح ، مثل بريبورن ، مقشر ، محفور ومفروم تقريبا2فصوص الثوم الدهون ، شرائحفصوص الثوم الدهون ، شرائح2(يمكن أن يكون أو المقشود)بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الطماطم بورميالطماطم بورمي2(يمكن أن يكون أو المقشود)العسل الصافيالعسل الصافي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)دقيق الذرةدقيق الذرة3506 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض11 رطل كوسة،كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب