قوس قزح الطماطم بروشيتا
قوس قزح الطماطم بروشيتا قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 187 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ل Serving 1.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الرغيف الفرنسي والطماطم الناضجة وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. ليس هناك الكثير من الناس حقا أحب هذا هور دوفر. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة رائعة. حاول سلطة طماطم قوس قزح, تراوت قوس قزح مع صلصة الطماطم المدخنة، و الطماطم بروشيتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع 1 الرغيف الفرنسي المصنف (حوالي 3/4 رطل.) قطريا إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصة ؛ رتب في طبقة واحدة على ورقتين للخبز مقاس 14 في 17 بوصة.
اخبزيها في فرن عادي أو حراري 450 حتى تصبح ذهبية اللون ، من 4 إلى 5 دقائق.
السماح لتبرد ، ثم تل في سلة أو ترتيب على طبق.
شطف والأساسية 2 1/3 جنيه شركة ناضجة الطماطم (الأحمر والبرتقالي والأصفر ، و / أو الأخضر ؛ الكبيرة والصغيرة). للطماطم أكبر من 1 بوصة في القطر, شريحة رقيقة بالعرض; ترتيب في طبقة واحدة على طبق انعقدت. بالنسبة للطماطم الصغيرة ، قم بتقطيعها بالطول إلى النصف وتناثرها في الأعلى.
رشي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز بالتساوي على الطماطم ؛ رشي 3 ملاعق كبيرة من الأعشاب الطازجة المفرومة مثل الثوم المعمر وأوراق الريحان والأوراق اللذيذة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
يقدم مع شرائح الرغيف الفرنسي المحمص. تل الطماطم على شرائح لتناول الطعام.