صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

قنبلة بسطرمة برجر

قنبلة بسطرمة برجر
قد تكون قنبلة برجر بسطرمة مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 2.22 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 704 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 48 جرام دهون. جعلت 116 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الكعك برغر والمخلل المذاق والملح كوشير والفلفل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة صلبة. حاول بسطرمة برجر, روكي ماونتن بسطرمة برجر، و قنبلة التوت أمي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تقسيم لحوم البقر إلى أربعة حتى خمسة أجزاء اوقية (الاونصة) ، والضغط بلطف كل في باتي حوالي 4 1/2 بوصة واسعة. يغطى بالبلاستيك ويبرد حتى الحاجة. في هذه الأثناء ، يمزج المايونيز والكاتشب والخل والسكر ويتذوق في وعاء صغير. يقلب مع ملعقة حتى تصبح ناعمة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
ضع قدر البسطرمة الذي يمكن وضعه في طبقة واحدة في مقلاة أو صينية غير لاصقة أو من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة وضعها على نار متوسطة عالية. يطهى البسطرمة حتى يصبح لونها بنيا جيدا ومقرمشا على الجانب الأول ، حوالي 3 دقائق. اقلبه واطهيه حتى يصبح لونه بنيا على الجانب الثاني ، لمدة أطول بحوالي 45 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
بسطرمةبسطرمة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
نقل إلى لوحة مبطنة منشفة ورقية. كرر مع بسطرمة المتبقية ، ووضع مباشرة على مقلاة ساخنة ، وذلك باستخدام العديد من دفعات حسب الضرورة (ربما ستحتاج حوالي ثلاث دفعات). ضع البسطرمة جانبا حتى الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
بسطرمةبسطرمة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
العودة مقلاة فارغة للحرارة (ترك الدهون بسطرمة) وإضافة اثنين من الكعك ، وقطع الجانب لأسفل. نخب حتى تكتسب اللون البني الذهبي ، حوالي 1 دقيقة. كرر مع الكعك المتبقية. توضع جانبا
المكونات سوف تحتاج
بسطرمةبسطرمة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
عودة عموم للحرارة. تتبل فطائر البرجر بسخاء بالملح والفلفل وتضاف إلى المقلاة. يطهى حتى يصبح لونه بنيا جيدا على كلا الجانبين ويقرأ وسط البرجر 130 درجة على مقياس حرارة للقراءة الفورية لمتوسط نادر ، حوالي 5 دقائق إجمالا ، مع التقليب وإضافة الجبن في منتصف الطهي. أثناء طهي البرغر ، قسمي خليط المايونيز وسلطة الكرنب بالتساوي بين الكعك السفلي. أعلى مع البرغر المطبوخ ، بسطرمة متموج ، وقمم كعكة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
أوعية مملوءة بالخردلأوعية مملوءة بالخردل
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
بسطرمةبسطرمة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
قدميها على الفور.