صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
مجلة

قنابل كعكة الأيرلندية

قنابل كعكة الأيرلندية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب قنابل الكيك الأيرلندية. هذه الوصفة النباتية تخدم 6 وتكاليف Serving 1.13 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 756 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 338 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم القديس باتريك. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. توجه إلى المتجر والتقط صودا الخبز والزبدة ومسحوق الكاكاو وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. مع ملعقة درجة 50%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل جبني هالابي شيمو فات بوبلز - حلو & كتاب طبخ القنابل الدهنية اللذيذة, جبني هالابي شيمو فات بوبلز - حلو & كتاب طبخ القنابل الدهنية اللذيذة، و كعكة التفاح الأيرلندية مع صلصة الكراميل الويسكي الأيرلندي.

تعليمات

1
ضعي رف الفرن في الوضع الأوسط وسخني الفرن مسبقا على درجة حرارة 325 فهرنهايت ، ثم قومي بغبار 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو ، مع التخلص من الفائض.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
زهور صالحة للأكل للتزيين، اختياريةزهور صالحة للأكل للتزيين، اختيارية
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
تسخين القهوة, غينيس, زبدة, والكأس المتبقي من مسحوق الكاكاو في قدر ثقيل 3 لتر على نار معتدلة, خفق, حتى تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
غينيسغينيس
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
يرفع عن النار ، ثم يضاف السكر ويخفق حتى يذوب ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
نقل الخليط إلى وعاء كبير وبارد 5 دقائق.3.بينما يبرد خليط الشوكولاتة ، اخفقي الدقيق وصودا الخبز والملح معا في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
5
اخفقي البيض والفانيليا معا في وعاء صغير ، ثم اخفقي في خليط الشوكولاتة المبرد حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
6
يضاف خليط الدقيق ويخفق حتى يمتزج فقط (سيكون الخليط رقيقا وشمبانيا).
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
صب الخليط في عموم بوندت وتخبز حتى اختيار خشبي أو سيخ إدراجها في وسط يخرج نظيفة ، 40 إلى 50 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
زهور صالحة للأكل للتزيين، اختياريةزهور صالحة للأكل للتزيين، اختيارية
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
8
تنهار الكعكة في مقلاة لتبرد تماما. توضع جانبا.المصدر: مقتبس من الذواقة / سبتمبر 2005شوكولاته
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1
في محضر الطعام ، قم بمعالجة الشوكولاتة حتى تصبح ناعمة جدا.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة جلب كريم ليغلي لينة(ابحث عن فقاعات صغيرة لتشكيل على حافة قدر).
المكونات سوف تحتاج
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
مع تشغيل المحرك ، صب الكريم من خلال أنبوب التغذية. قم بالعملية لمدة 10 ثوان تقريبا أو حتى تصبح ناعمة. نبض في الزبدة. مع تشغيل المحرك إضافة الويسكي الايرلندي.
المكونات سوف تحتاج
الويسكي الأيرلنديالويسكي الأيرلندي
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
4
اضغط على الغاناش من خلال مصفاة وانقله إلى كيس معجنات مزود بطرف رقم 3. خصص ساعة.المصدر: مقتبس من روزي ليفي بيرانباوم
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
5
كرات الويسكي: 1.اطحن رقائق الشوكولاتة بشكل خشن في محضر الطعام أو الخلاط ، وبدلا من ذلك استخدم هراسة البطاطس ويديك لتنهار.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الشوكولاتة المسحوقة (حوالي 8 رقائق)رقائق الشوكولاتة المسحوقة (حوالي 8 رقائق)
ويسكيويسكي
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1
ضع الشوكولاتة في وعاء متوسط الحجم. في مقلاة متوسطة على نار متوسطة ، حرك الكريمة وشراب الذرة حتى تبدأ في الغليان. لا تتعجل.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
صب على الشوكولاته ؛ دعها تقفلمدة 3 دقائق ، ثم تخلط بلطف حتى تصبح ناعمة. لا بقوة أو سوف يخلق فقاعات الهواء. إذا أصبح التزجيج سميكا جدا للاستخدام ، قم بتسخينه على قدر من الماء المغلي مع التحريك باستمرار.الجمعية: 1.باستخدام في. البطيخ بالر ، وملء مع الجبن الأسوار
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
الأسوار الأيرلندية كريمالأسوار الأيرلندية كريم
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
البطيخالبطيخ
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
البطيخ بالرالبطيخ بالر
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
مزيج ومستوى قبالة أي فائض.
4
الأنابيب في. كرة من الغاناش على مستوى البطيخ بالر مليئة خليط الجبن بيلي. إذا كنت تستخدم كرات ويسكي ، العفن الكرات الخاصة بك باليد ووضعها على وسط الأسوار شغل بالر البطيخ. الرجوع إلى الصورة لعينة بصرية.
المكونات سوف تحتاج
الأسوار الأيرلندية كريمالأسوار الأيرلندية كريم
ويسكيويسكي
البطيخالبطيخ
المعدات التي سوف تستخدمها
البطيخ بالرالبطيخ بالر
5
باستخدام سكين صغير أو ملعقة تثليج ، قم بإنشاء قبة حول كرة الغاناش أو الويسكي.
المكونات سوف تحتاج
ويسكيويسكي
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
6
يستخرج الأسوار تكور تشيز كيك والغاناش أو ويسكي الكرة ومكان في كسرة خبز كعكة غينيس ولفة بلطف حتى تغطيتها. مرة واحدة مغطاة ، وملء يد واحدة مع كسرة خبز ثم ضع الكرة متفتت في المركز. اغرف حفنة أخرى على كرة الفتات وشكل بلطف حلقة كعكة خارجية كبيرة تدحرج الكرة في يدك.
المكونات سوف تحتاج
غينيسغينيس
الأسوار الأيرلندية كريمالأسوار الأيرلندية كريم
ويسكيويسكي
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
7
ضع الكرات في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل.
8
مرة واحدة الشوكولاته الصقيل جاهز تراجع أو صب الشوكولاته على كل كرة. توضع جانبا حتى تصلب الشوكولاتة قبل التقديم
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته الصقيلالشوكولاته الصقيل
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
برطمانات تعليب معقمة سعة نصف باينتبرطمانات تعليب معقمة سعة نصف باينت