صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة40
مجلة

قطع لحم العجل المزدوج سالتيمبوكا

قطع لحم العجل المزدوج سالتيمبوكا
قد يكون قطع لحم العجل المزدوج سالتيمبوكا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 4.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 748 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 58 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. إذا كان لديك فلفل ، بروسسيوتو ، قطع مزدوجة من لحم العجل ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول فرم لحم العجل, قطع لحم العجل المشوي مع موريلز، و لحم العجل ختم هولشتاين شنيتزل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الشواية على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
2
سخني زيت الزيتون في قدر صغير من الصلصة على نار متوسطة عالية. في حين أن النفط هو تسخين إعداد لوحة واصطف مع المناشف الورقية وتوضع جانبا. عندما يكون الزيت ساخنا ولكن لا يدخن تماما أضف أوراق المريمية ، قف للخلف لأنها سوف تتشقق وتنفجر. عندما تقلى الأوراق هش إزالة إلى منشفة ورقية باستخدام مقشدة شبكة ، جانبا لتبرد. خط ورقة الكعكة مع غلاف بلاستيكي ورذاذ بخفة مع زيت الزيتون. باستخدام سكين التقشير الصغيرة قطع شق في ختم لحم العجل ، بين العظام ، ولكن على الجانب اللحوم. باستخدام أصابعك جعل جيب في لحم العجل ونقل إلى علبة بلاستيكية مبطنة. على لوحة كبيرة أو لوحة قطع نظيفة وضع شرائح فونتينا ، أعلى كل مع 2 شرائح من بروسسيوتو و 3 إلى 4 أوراق حكيم.
المكونات سوف تحتاج
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
بروسسيوتوبروسسيوتو
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح لحم العجلشرائح لحم العجل
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
مقشدةمقشدة
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
3
لفة شريحة فونتينا مع جميع المكونات داخل صنع حزمة صغيرة. باستخدام 1 يد, فتح جيب في ختم لحم العجل في حين حشو الجبن وبروسسيوتو حزمة داخل مع جهة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
شرائح لحم العجلشرائح لحم العجل
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
4
ادهني القطع بزيت الزيتون وتبليها بسخاء بالملح الرمادي والفلفل الأسود. اشوي القطع على نار عالية لمدة 6 إلى 7 دقائق على كل جانب حتى يتم تمييزها بشكل جيد وانتقل إلى حرارة غير مباشرة لمدة 8 إلى 10 دقائق أخرى أو حتى النضج المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو