قطع لحم العجل المزدوج سالتيمبوكا
قد يكون قطع لحم العجل المزدوج سالتيمبوكا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 4.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 748 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 58 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. إذا كان لديك فلفل ، بروسسيوتو ، قطع مزدوجة من لحم العجل ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول فرم لحم العجل, قطع لحم العجل المشوي مع موريلز، و لحم العجل ختم هولشتاين شنيتزل لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الشواية على نار عالية.
سخني زيت الزيتون في قدر صغير من الصلصة على نار متوسطة عالية. في حين أن النفط هو تسخين إعداد لوحة واصطف مع المناشف الورقية وتوضع جانبا. عندما يكون الزيت ساخنا ولكن لا يدخن تماما أضف أوراق المريمية ، قف للخلف لأنها سوف تتشقق وتنفجر. عندما تقلى الأوراق هش إزالة إلى منشفة ورقية باستخدام مقشدة شبكة ، جانبا لتبرد. خط ورقة الكعكة مع غلاف بلاستيكي ورذاذ بخفة مع زيت الزيتون. باستخدام سكين التقشير الصغيرة قطع شق في ختم لحم العجل ، بين العظام ، ولكن على الجانب اللحوم. باستخدام أصابعك جعل جيب في لحم العجل ونقل إلى علبة بلاستيكية مبطنة. على لوحة كبيرة أو لوحة قطع نظيفة وضع شرائح فونتينا ، أعلى كل مع 2 شرائح من بروسسيوتو و 3 إلى 4 أوراق حكيم.
لفة شريحة فونتينا مع جميع المكونات داخل صنع حزمة صغيرة. باستخدام 1 يد, فتح جيب في ختم لحم العجل في حين حشو الجبن وبروسسيوتو حزمة داخل مع جهة أخرى.
ادهني القطع بزيت الزيتون وتبليها بسخاء بالملح الرمادي والفلفل الأسود. اشوي القطع على نار عالية لمدة 6 إلى 7 دقائق على كل جانب حتى يتم تمييزها بشكل جيد وانتقل إلى حرارة غير مباشرة لمدة 8 إلى 10 دقائق أخرى أو حتى النضج المطلوب.